感恩節(jié)是美國和加拿大共有的一個節(jié)日,是由美國人民獨創(chuàng)的,意義是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人給予的幫助。在美國,自1941年起,感恩節(jié)定在每年11月的第四個星期四,作為本土特有的一個文化,美國的感恩節(jié)除了保留著以往的傳統(tǒng)之外,也添加了不少新的元素。
游學冬令營老師介紹每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下都熱鬧非常,人們會按照傳統(tǒng)的習俗到教堂去做祈禱,不論城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處都在舉行化裝游行、戲劇表演以及體育比賽等,學校和商店也都會按照規(guī)定放假休息。孩子們還模仿著當年印第安人的模樣穿著一些離奇古怪的服裝,畫上臉譜或是戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。旅居在外的人也會回家與家人團聚。
感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
飯后,經常還做些傳統(tǒng)游戲。比如:跳舞、各種比賽等許多娛樂活動,一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
美國感恩節(jié)除去這些活動外,有些家庭還會驅車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機出去旅行,當初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。美國游學路線點擊咨詢>>>
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