奧克蘭位于新西蘭北島，是一個(gè)依海而建的優(yōu)美城市，地形狹長(zhǎng)，是新西蘭第一大城市。奧克蘭的地形非常適合帆船運(yùn)動(dòng)，城中居民多擁有私 人船只，所以又有“風(fēng)帆之都”的美譽(yù)。奧克蘭城是沿著死火山口所構(gòu)成的，它主連在七座甚至更多的火山上。丘陵地起伏延伸，坡道多而富于變化。這里氣候溫和，雨量充足，奇特的地形和溫暖、潮濕的氣候, 造就了此地的生活風(fēng)格, 常被選為全世界前十城市之列。只要半個(gè)小時(shí)車程, 幾乎可以去到所有地方：乘帆船到離島上、漫步走過雨林、到火山上野餐、酒莊品酒, 或到黑沙灘上散步。奧克蘭的城市規(guī)劃讓你很容易從一項(xiàng)游樂轉(zhuǎn)到另一項(xiàng)游樂。 奧克蘭的都會(huì)生活和刺激活動(dòng)一樣豐富。美國(guó)杯帆船賽(america’s cup)再加上新餐廳與酒吧, 為這里增添了不少熱鬧氣氛。

新西蘭特色飲食

新西蘭人非常熱衷于他們的食物，且非常幸運(yùn)的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長(zhǎng)繁衍。以農(nóng)產(chǎn)品為主的經(jīng)濟(jì)國(guó)度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價(jià)格購得．除此之外，許多國(guó)際性的食品進(jìn)口，以符合移民習(xí)慣與品味，特別是來自亞洲的移民。你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品，超級(jí)市場(chǎng)有各式各樣的東西，且價(jià)格便宜。 　
　　
以前大部份新西蘭人都在家里用餐，除非特別的節(jié)慶場(chǎng)合才會(huì)到餐廳。然而，隨著為數(shù)不少的家庭式的、廉價(jià)的、小型飲食店之興起，改變了此種狀況，越來越多的家庭一起出外用餐并不為稀奇。市場(chǎng)型的飲食形態(tài)在新西蘭也開始盛行，有些設(shè)于偏靜地點(diǎn)的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設(shè)有座椅給顧客休息用餐，別具風(fēng)情。
　　
新西蘭人喜愛到外賣快餐店（takeaways），傳統(tǒng)的外賣為炸魚與薯?xiàng)l（fish and chips），漢堡及批（pie）也是傳統(tǒng)的小食。因著跨國(guó)性的快餐連鎖店如：麥當(dāng)勞（mcdonalds）、肯德基（kfc）及溫蒂（wendy's）等的引進(jìn)而有所改變。以前新西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐，而現(xiàn)在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯?xiàng)l�？觳屯ǔ］^便宜且方便，但含脂肪量高。

傳統(tǒng)上，新西蘭人喜愛吃小羊肉（lamb）及羊肉（mutton），因?yàn)檠虻臄?shù)目遞減，因此其他含高蛋白質(zhì)之食品也受到青睞，越來越多的新西蘭人改變習(xí)性，吃雞肉多于羊肉，如果此趨勢(shì)繼續(xù)發(fā)展下去，則在此世紀(jì)末，吃雞肉的比例也會(huì)超過羊肉和豬肉，然而非肉類之蛋白質(zhì)亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統(tǒng)的新西蘭餐以一道肉（羊、牛、豬或雞）、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜：例如有綠色（綠花椰菜broccoli）、橙色（紅蘿卜carrots）、黃色（蕪菁swede）所構(gòu)成。燒烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放進(jìn)烤爐中一起烤，通常一個(gè)星期吃一次，且大都在周末。
　　
燒烤在夏季非常受歡迎，特別是可以在戶外進(jìn)行，平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律（salad）。然而創(chuàng)新的廚師嘗試烤魚、貝類（蝦尤其受歡迎）、串燒烤肉與雞。

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