法國的 飯桌禮節(jié)
來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2011-11-18
要注意拿碗的姿勢,大拇指不能抓住碗沿,而是要托住碗底,這個(gè)姿勢中國人很不習(xí)慣噢。吃東西的時(shí)候絕對不能發(fā)出任何聲音,也不能打嗝。吃蔬菜沙拉時(shí)不能拿刀切著吃,只能用叉子吃;吃魚時(shí),吃完一面后,要把魚刺剔掉再接著吃,要是把魚翻個(gè)吃,會(huì)被人說閑話。如果沒有得到允許,用手拿著雞腿吃的話,就會(huì)被人認(rèn)為是無可救藥的野蠻人。吃飯時(shí)一定要把兩只手都放在餐桌上,要是把手放到桌子下面,旁人就會(huì)用異樣的目光看著他。等到上酒時(shí),客人無論多么渴,也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒,而是應(yīng)當(dāng)?shù)戎魅私o你倒酒。當(dāng)然,如果主人不主動(dòng)給客人倒酒,也是很失禮的。喝酒的原則是,酒可以喝,但不可以喝醉。吃飯時(shí)除非發(fā)生了極其重要的事情,否則不能離開座位。開飯時(shí),主人要先給客人盛菜,這時(shí),不管你多餓,也不能自己動(dòng)手,不然別人會(huì)笑你沒教養(yǎng);主人盛給你的東西,不管多么難吃,也不管吃得有多飽,都應(yīng)當(dāng)吃完,因?yàn)槭O虏司鸵馕吨俗龅煤茈y吃,這是對主人的莫大侮辱或最大的失禮。如果是你自己選擇菜,你覺得菜看上去不好吃,或不太想吃,那你就盛一點(diǎn)點(diǎn),不管你盛得多少,都不是失禮。如果一道菜做得非常好,那就多盛幾次,那是稱贊主人的廚藝。上每道菜時(shí),不管做得如何,都要反復(fù)地說“好吃,好吃”,不吝贊美之詞,不然就別想去他家做客。這不是虛偽,而是禮貌,你是不是覺得很怪?
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