英孚國(guó)際冬令營(yíng)

      有"楓樹之國(guó)"之稱的加拿大，成百上千公頃的楓林比比皆是，而整個(gè)加拿大最好的楓林，就在魁北克省。楓樹不僅看起來(lái)養(yǎng)眼，用楓樹樹液制成的楓糖還十分養(yǎng)胃。因此，春天到楓糖小屋品嘗新鮮的楓糖漿就成了魁北克一道靚麗的風(fēng)光。

      每年三、四月間,春意盎然，魁北克省生產(chǎn)楓糖的農(nóng)場(chǎng)被粉飾一新，披上節(jié)日的盛裝。按照魁北克的風(fēng)俗，當(dāng)?shù)厝伺c親朋好友們聚在古色古香的制糖作坊里，品嘗用楓液糖漿制作的各種傳統(tǒng)美食,然后舉行各種形式的慶祝活動(dòng)。大量前來(lái)的觀光客同他們一起分享這種喜悅。

       楓糖漿的通常吃法是直接淋在薄烤餅上吃，另一種吃法被稱為"雪上的楓樹果汁"，當(dāng)?shù)厝嗽谝粔K干凈的木板上鋪上干凈的雪，把溫?zé)岬臈魈菨{直接淋在雪上面，楓糖漿會(huì)慢慢凝固，然后用一根小木棍兒把凝結(jié)的軟軟的楓糖慢慢卷起來(lái)，制成香甜的楓糖棒棒糖，還可以做成楓糖醋、茶、餅干等各式點(diǎn)心。