飲食可以代表民族性格。新西蘭美食以兼容并蓄、天然新鮮著稱。在這里，陽光充足，降雨充分,遍布全島的火山灰土壤肥沃豐饒，令新西蘭成為農(nóng)業(yè)與畜牧的天堂。而大海則源源不絕地為新西蘭送來鮮美的扇貝、笛鯛、鮪魚以及其它味道鮮美的魚類�！�
　
　　 在諸多新西蘭美食中，新西蘭的乳制品更是全球聞名，新西蘭冰淇淋同樣也是獨(dú)步天下，做冰淇淋的原料都是一樣的，但是原料的等級就有差異了。新西蘭冰淇淋的特色在于牛奶成分高，因地利之便，絢年有最新鮮的牛奶來制作冰淇淋，強(qiáng)調(diào)低脂高鈣，再加上新西蘭獨(dú)一無二的純凈水質(zhì)，以及遍布全球的采購體系，使整個(gè)新西蘭冰淇淋呈現(xiàn)濃、醇、香的天然原味�！　�

　　 new zealand natural是由一名冰淇淋愛好者在上世紀(jì)80年代初于新西蘭的基督城發(fā)明的，這位雪糕愛好者對非天然成分食品過敏，因此他創(chuàng)造了100%天然的new zealand natural冰淇淋，他所用的材料只有無污染的、最新鮮純凈的乳制品、新鮮水果以及其他天然成分，不含任何人造香精、色素、防腐劑或者魚膠粉、動物脂肪或者動物性乳化劑這些冰淇淋產(chǎn)品常見的輔料。new zealand natural除了口味清淡，甜度比哈根達(dá)斯低外，并且new zealand natural的30多種口味的冰淇淋都是100%天然低脂雪糕。　

　　 其特濃咖啡、英國太妃、芒果熱情果、芒果雪葩、榛子果仁等榮獲新西蘭冰淇淋生產(chǎn)協(xié)會頒發(fā)的“金獎(jiǎng)”。摩卡杏仁、朱古力、甜牛油核桃、蜜糖脆糖等冰淇淋獲得“銀獎(jiǎng)”。