要了解斐濟人祖先的生活及其火文化風情，太平洋文化中心是斐濟人部落生活的縮影。這里，猶如我國昆明的民族文化村、臺灣的九族文化村一樣。太平洋文化中心的門口，高高的椰子樹猶如一隊窈窕的時裝模特，列隊歡迎遠方的客人。椰樹下邊是風情萬種的一湖清水，水面上躺著粉紅和天藍的睡蓮。在太平洋文化中心的村口，擺放著兩米多長，直徑一米多寬，中間鏤空的木鼓。當客人進村時，斐濟人會擂響木鼓表示歡迎。擂鼓者均為男青年，他們光著上身，露著古銅色皮膚，系著草裙，赤著雙腳，頭上扎著柳枝。
 

1、敬“羊姑奶”
 

斐濟人喝的茶，不是中國的綠茶，也不是歐洲人的咖啡，而是斐濟特有的“羊姑奶”。
 

“羊姑奶”是以某種植物的根莖研粉泡制而成。制作時，先端一盆涼水，把“羊姑奶”粉末包在布袋里，把布袋放在水盆中擠捏，汁液就從布袋中滲出。擠捏多時，等盆水到了豆?jié){或牛奶一樣的濃度，汁度一般呈淡黃色時即可飲用。主人舀起一碗又一碗一一敬獻給客人。這就像我國蒙古族的奶茶，藏族的酥油茶，土族的進門酒一樣，是斐濟人特有的待客方式之一，有客必敬。
 

2、“走火”表演
 

喝了羊姑奶，再就是到小島對面去看“走火”表演。登上斐濟人的渡船（實則下面是竹筏，上面是草屋的草船），草船先繞島一周來到一個小島對面去看“走火”表演�？腿俗�在草船上還可以觀看岸邊的草篷內(nèi)表演著斐濟土著人的原始生活，有的人在鉆木取火，有的人在織樹皮為席，織者均為婦女。她們皮膚黑黑的，個子高高的，身材胖胖的，彎彎曲曲的頭發(fā)足有二三寸長。從她們耳邊夾著一朵鮮花（紅花），可以區(qū)分已婚和未婚的差別。花夾在左邊的為已婚，花夾在右邊的為未婚。
 

“走火”表演看臺設(shè)在班卡人住的小島上，客人隔水觀看島上的走火表演�！白呋稹睘榘嗫ㄈ说牧曀祝�也是他們祭神活動的一部分。在草地上燒著一堆柴火，柴火上面放著許多塊大石頭，把大石頭放在炭火中久燒，確實滾燙滾燙的了。與此同時有十幾位班卡人在草地上念著經(jīng)文，圍著火堆又唱又跳，然后光著腳板一個個在火石上走過，看上去個個不慌不忙，如履平地的神態(tài)，真令人叫絕。人們不禁要問：韓國鐵板燒的牛肉，不過翻兩番也就熟了，斐濟人的兩只腳為什么會在這滾燙的石頭上輕松走動，不知是氣功，還是魔法？
 

3、野餐

在打著燈光的草地上放著一張臺子，臺子上放著切成片的烤豬肉、烤牛肉、煨玉米、煨芋頭，都是熱的。賓主席地而坐，吃自助野餐。草地上放著幾只盛滿“羊姑奶”的大面盆，賓主一邊用盤子到臺子上取牛肉、芋頭，一邊用碗舀盆里的“羊姑奶”，邊吃邊飲邊唱。歌聲雖然粗獷，卻極其浪漫。斐濟人的野炊很特別，沒有烤爐，沒有灶頭，而是在地上挖一個坑，燒了一大堆柴禾。待柴禾變成一大堆紅炭之后，再在炭火上放肉、禽類、芋頭、玉米，然后在食物上面蓋上厚厚一層新鮮的芭蕉葉，當炭火煨熟食物時，誘人的芭蕉的清香也隨之滲入，會別有一番滋味。

此時此刻，假如我們真的也置身于濃濃的火文化風情的夜色之中，誰能不為斐濟人的真情和浪漫所打動，因為她真的讓人感受到了一種獨具特色的南國風情。

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