澳大利亞人的待客宴
英孚思國際冬令營
城里人喜愛用西餐招待客人,奶油烤魚、軟炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿、各式煎蛋等,鮮美可口,獨(dú)具風(fēng)味。鄉(xiāng)村人愛用鐵板烤肉招待客人,烤制的食物有牛肉、羊肉、豬肉、香腸等,最講究的是烤牛排。先將準(zhǔn)備烤制的肉切成厚片,用葡萄酒、胡椒粉、精鹽、芥末淹漬,然后放在烤爐的鐵板上烤,待烤到兩面焦黃即可食用。吃時(shí)配上胡蘿卜、生菜、青椒及各種水果,喝著白葡萄酒或紅葡萄酒,細(xì)嚼品嘗,津津有味,印象深刻。
上一篇:澳大利亞人的日常習(xí)慣
下一篇:大自然的圣跡