在曼徹斯特，“本地口味”不僅指真正傳統(tǒng)的魚、炸薯片和豌豆泥，也包括了具有現(xiàn)代特色和創(chuàng)造性的各種食物。還有湖畔羊肉和腌牛肉、土豆和香草、燉雜燴等。
　　faulkener大街是英國(guó)最大的唐人街之一，不習(xí)慣西餐的話可以在這里找到地道的中餐館和出售中國(guó)食品的超市。
　　曼徹斯特有著非常悠久的釀酒傳統(tǒng)，這里有幾家傳統(tǒng)的家庭釀酒作坊。傳統(tǒng)的小酒坊是非常好的廉價(jià)用餐場(chǎng)所，在那里也許你能夠品嘗到來自本地的thwaites或者h(yuǎn)ydes鮮釀啤酒。