英國酒館里可供選擇的啤酒有很多，其種類主要如下：bitter 苦啤酒——顏色較濃，帶苦味，是英國最具代表性的啤酒。
英國的飲食可以用一個詞來形容，“simple”（即太簡單）。簡而言之，其制作方式只有兩種：放烤箱烤，或者放火鍋里煮。做菜時什么調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。英式早餐一般以切成一半的葡萄�；虺戎ㄒ欢ㄊ�100%的純果汁）開場，加上玉米片，澆上牛奶和砂糖，然后食用。主菜一般是成肉。香腸和煎雞蛋配以煎蘑菇或西紅柿（煎西紅柿相當好吃）。當然還有烤面包。最后是咖啡或紅茶，也有英國傳統(tǒng)的奶茶。
英國酒館里可供選擇的啤酒有很多，其種類主要如下：bitter 苦啤酒——顏色較濃，帶苦味，是英國最具代表性的啤酒。mild 青啤酒——苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比普啤酒深的一種深褐色。pale ale 淡色啤酒——瓶裝的苦啤酒，酒度高，碳酸氣足，顏色很淺。strong ale 烈啤酒——有生啤，瓶啤兩種。發(fā)酵時間長，酒精度較高。stout 黑啤酒——最黑最烈的一種啤酒，在賣芽中加入大量的酒花制成。lager 淡啤酒——即一般我們喝的啤酒，在英國各個酒館均有售。
英國人稱小酒館為“帕布”（pub），即 public house的簡稱，這是他們生活中不可或缺的一部分。即使是在倫敦城工作的商人們，也常在帕布解決午餐。不過在住宅的酒館中，多為當地居民，外人很難融入那里的氣氛之中，游客就更被看作是“陌生人”（stranger）了。因此，英國的酒館分為面向游客的和面向居民的兩種。 冬令營
