對于初到澳洲來又是第一次品嘗的中國游客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉游學冬令營覺得真需要一些"技巧"才行。當?shù)厝讼矚g吃燒得很老的袋鼠肉，大多數(shù)國人對此都不太適應，因而您需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物您會覺得難以下咽。