國際冬令營指出感恩節(jié)是美國和加拿大共同具有的一個盛大的吉爾,由美國人民獨創(chuàng),這個節(jié)日的人由來是為了感謝上天賜給人們好的收成以及對印第安人的幫助的感謝。在美國,自1941年起,感恩節(jié)在每年11月的第四個星期四,作為本土特有的文化,美國的感恩節(jié)除了保留著以往的傳統(tǒng)外,也添加了很多新的元素。
每年的感恩節(jié)這一天,全國上下都非常的熱鬧,人們會不約而同的去教堂做祈禱,不管是城鎮(zhèn)還是鄉(xiāng)村都在游行、各種表演和體育競賽,學(xué)校和一些商店也都放假休息來慶祝。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,在臉上畫上臉譜或帶上有特色的面具到大街上去唱歌跳舞。旅居在外的人也會回家與家人團(tuán)聚。
感恩節(jié)的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅都是必備的。
美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
飯后,經(jīng)常還做些傳統(tǒng)游戲。比如:跳舞、各種比賽等許多娛樂活動,一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
美國感恩節(jié)除去這些活動外,有些家庭還會驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機(jī)出去旅行,當(dāng)初移民們安家落戶的地方——普利茅斯港是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當(dāng)年的樣子建成的移民村。