徑山有兩最：一是唐代古剎徑山興圣萬壽禪寺在南宋被評定為江南佛教禪院“五山十剎”之首，徑山因此得名“江南第一山”。徑山寺始建于唐，盛于宋，為日本佛教臨濟宗的祖庭。二是 “徑山茶宴” 聞名遐邇，相傳是日本茶道的源頭。

　　山上的唐代古剎，建在公元742年（天寶元年）。相傳法欽與尚來此結(jié)茅傳教，被賜封“國一禪師”；鼎盛時，殿宇樓閣林立，僧眾達3千，被譽為“東南第一禪寺”。

　　名茶、良泉、水煮筍，是徑山三“寶”。徑山云霧茶是全國名茶，享譽中外。此外，徑山與日本也有著源遠流長的友好史，是日本臨濟宗的祖庭，日本“茶道”也源于徑山“茶宴”。徑山東北雙溪也產(chǎn)茶，質(zhì)為上品，相傳唐茶神陸羽曾在此了解茶情，撰寫茶經(jīng)，現(xiàn)留有陸羽泉。