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杭州的居住特點(diǎn)

來(lái)源:國(guó)內(nèi)冬令營(yíng) | 發(fā)布時(shí)間:2015-08-29 10:11:33 | 點(diǎn)擊量:
摘要: 舊時(shí),杭州郊區(qū)大多都是茅草房,城區(qū)的瓦房也都很簡(jiǎn)陋。杭州民間的瓦房是用“漢瓦”(弧形小瓦)覆蓋。一般瓦片下不會(huì)鋪東西,只是僅以明瓦開一排天窗,以便屋內(nèi)照明,俗稱“清蓋瓦”。

   一、瓦房

  舊時(shí),杭州郊區(qū)大多都是茅草房,城區(qū)的瓦房也都很簡(jiǎn)陋。杭州民間的瓦房是用“漢瓦”(弧形小瓦)覆蓋。一般瓦片下不會(huì)鋪東西,只是僅以明瓦開一排天窗,以便屋內(nèi)照明,俗稱“清蓋瓦”。富裕人家會(huì)在瓦下鋪以篾片,或做天花板,以防灰塵降落。杭州民間蓋瓦房,房頂上瓦的行數(shù),十分講究。都喜用單數(shù),惡用雙數(shù)。據(jù)說木工的始祖魯班,乳名“雙”,為避其諱,蓋瓦也不能成“雙”。50年代以來(lái),杭州民間開始出現(xiàn)一批用機(jī)制大片瓦(俗稱“洋瓦”)蓋頂?shù)耐叻俊?/div>
  二、墻門住宅
  墻門住宅大都會(huì)有石庫(kù)大門,外筑封護(hù)墻,組成院落。中軸線建有轎廳、客廳;兩翼建內(nèi)廳、花廳、邊廳;廳前為天井、廂房、下房?;◤d前疊山砌池,栽名樹佳花,布置清雅,為宅內(nèi)園囿。廳后植竹,觀賞實(shí)用。少者一進(jìn),多者三進(jìn)、五進(jìn)、七進(jìn)。各進(jìn)有廊、弄貫通,進(jìn)與進(jìn)之間會(huì)有封護(hù)墻相隔,可防火防盜。建筑構(gòu)件以木、磚、石,并有雕刻裝飾。此類墻門住宅,大都建在明清之際。著名如岳官巷四號(hào)吳宅,清呤巷王宅,元寶街的胡宅等,已成為了杭州市著名的古建筑。墻門住宅大都采用傳統(tǒng)的座北朝南的建屋風(fēng)俗,使整座住宅都有充分向陽(yáng)取暖的條件。杭諺說:“有錢不住東西屋,冬不暖來(lái)夏不涼。”
  三、莊園別墅
  早在南宋,杭州環(huán)湖已有私人花園。元明清以來(lái),地主官僚占湖劃地,圍地建園之風(fēng)甚盛,可謂:“十里湖光十里笆,編笆都是富豪家”。清末民初,杭州著名的莊園別墅,有蘇堤映波、鎖瀾二橋間的小萬(wàn)柳堂,俗稱蔣莊;花港觀魚旁的高莊;西里湖臥龍橋畔的汾陽(yáng)別墅,一名“宋莊”;亦稱“郭莊”;丁家山的康有為別墅,俗稱康莊等等。甚至連猶太商人哈同,亦在平湖秋月旁筑起“哈同花園”。此類莊園別墅,除有園林綠地,還有小橋流水,亭臺(tái)樓閣。如晚清粵人劉學(xué)詢建筑在西里湖丁家山前隱秀橋西的“水竹居”,俗稱劉莊,占地36公頃。背山瀕水,環(huán)境幽靜。莊園建筑豪華,陳設(shè)古樸別致,為西湖第一名園。這些莊園別墅解放后經(jīng)重新修建后大都已作為園林勝境對(duì)外開放。
  四、建屋風(fēng)俗
  杭州民間視建造房屋為人生一件大事,關(guān)系到家庭興旺和子孫昌盛。整個(gè)建房過程中,民間有選地、選材、選日、立柱、上梁、落成、慶賀等習(xí)俗。杭州民間舊時(shí)建屋最重視上梁,盛行一套喜慶、隆重的上梁儀式。上梁吉日選定后,諸親好友都要送禮慶賀,并且出力幫工。上梁開始時(shí),燃放“高升”、“百子”爆竹,山區(qū)還有放銃、敲鑼鼓的。正梁釘有紅綢布,隨著大梁緩緩而上,泥木作頭師傅先唱《上梁歌》,正梁敲進(jìn)兩邊榫頭時(shí),再唱《酒澆梁歌》,隨著吟唱《拋梁歌》。梁上長(zhǎng)串鞭炮燃放,下面鼓樂齊奏,四周圍觀群眾蜂擁而上,爭(zhēng)搶梁上拋下來(lái)的饅頭。上好正梁,接著釘椽子、蓋瓦片。上梁這天晚餐,新屋內(nèi)要擺“上梁酒”,主家除給作頭師傅以“上梁紅包”外,還得按桌向工匠、幫工及賀客們一一勸酒道謝,分送“上梁元寶”,還要給附近四鄰分送“上梁元寶”。建房?jī)x式,以“請(qǐng)魯班”和“過新屋”作為結(jié)束。
  五、建屋厭勝和禁忌
  杭州民間建屋過程中,還有種種厭勝和禁忌習(xí)俗:“泰山石敢當(dāng)”厭勝習(xí)俗。吳越民間建房時(shí),常常要在房屋墻腳豎上一塊“泰山石敢當(dāng)”的石刻碑碣。豎“泰山石敢當(dāng)”,是一種原始先民對(duì)山、石信仰崇拜的殘留遺風(fēng),世代傳承,給人們帶來(lái)所向無(wú)敵、戰(zhàn)勝邪惡的一種心靈上的信心和力量。“姜太公在此,諸神退位”厭勝習(xí)俗。吳越民間凡蓋新房建新屋,上梁儀式時(shí),有的地方用紅紙寫上“姜太公在此,大吉大利”。將它貼在梁上,以求平安。“太歲頭上禁動(dòng)土”禁忌風(fēng)俗。吳越民間舊時(shí)風(fēng)水家選擇新屋地基時(shí),常常有—句禁忌口頭禪:“太歲頭上不能動(dòng)土”。方士術(shù)數(shù)家將太歲所在方位視作兇方。民間又將“太歲”演變?yōu)槲锘膬瓷?,認(rèn)為建造新房動(dòng)土?xí)r從地中掘到的“肉塊”(一種菌類植物),就是兇神“太歲”。以為見到這太歲主大兇,往往會(huì)使主家家破人亡,天長(zhǎng)日久,自然而然成了“太歲頭上不能動(dòng)土”的禁忌習(xí)俗。“筑墻忌哭聲”的禁忌習(xí)俗。吳越民間造屋筑墻最禁忌聽到哭聲,特別是女人朝墻哭。如果哪戶人家開工筑墻時(shí),聽到女人的哭聲,不管當(dāng)天雇多少工,要花多少工錢,一定要停工,以后另選黃道吉日再行開工。如果已筑起墻,聽到女人哭,還必須將筑好的墻推倒,以后重新再筑。這與“孟姜女哭倒長(zhǎng)城”的傳說有關(guān)。
  六、遷居風(fēng)俗
  舊時(shí)遷居新屋前,必須擇吉日前去撣塵、打掃,有的住房需刷白或糊墻紙。遷居之時(shí),首先搬遷之物,都有傳統(tǒng)規(guī)定。第一批搬人者為發(fā)籃、梯子、節(jié)節(jié)高、萬(wàn)年青、吉祥草和柴米等。發(fā)籃,為杭州竹制土籃,糊以彩紙,籃中貯頭發(fā)等物,懸于廳堂庭柱之頂角,取興旺發(fā)達(dá)的意思。梯子,杭州俗稱“步步高”;曬衣用的多枝椏竹竿,杭州俗稱“節(jié)節(jié)高”,都取節(jié)節(jié)高升的意思。萬(wàn)年青、吉祥草各兩盆,置于堂前畫桌左右,意為吉祥如意,萬(wàn)年常青。直柴和大米兩擔(dān),亦取柴米富裕的意思。接著,移神堂和祖宗堂于正屋之高處或廳堂左邊上方。祖宗堂、神堂遷入后,便搬家具、箱籠、雜物。最后,選擇吉日良辰,全家老小才搬人,主人需坐轎,以朱漆盤恭奉神牌和祖宗神主,手持香三枝。雖在白天,亦須請(qǐng)人以燈籠、火把為前導(dǎo)。全家齊集新宅后,預(yù)先有親友迎之人屋,并以燈燭導(dǎo)之登樓,彼此不交一語(yǔ),取俗諺“悶聲大發(fā)財(cái)”之意。然后,飲糖茶一杯下樓,這時(shí)親友才齊聲祝賀。當(dāng)天設(shè)宴,稱謂“喬遷喜酒”。親友均需送賀禮,有的送綢緞賀軸,上書“喬遷之喜”四個(gè)金字。此風(fēng)始自南宋,《夢(mèng)粱錄》稱“喬遷酒”為“暖房”,認(rèn)為是“睦鄰之義”。

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