英國(guó)王室的食譜特點(diǎn)
環(huán)球雅思冬令營(yíng)介紹英國(guó)王室的食譜特點(diǎn)。
在外人看來(lái),經(jīng)歷數(shù)世紀(jì)起伏更迭的英國(guó)王室總是讓人感到無(wú)比神秘。這不僅僅包括溫莎公爵的傳奇婚姻,黛安娜王妃的離奇猝死,就連王室的起居生活都是人們關(guān)心的話題。
去年9月,英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯宣布,他要寫一本書(shū)介紹英國(guó)王室成員的膳食喜好,幾個(gè)月后,這本書(shū)終于問(wèn)世,人們得以從字里行間了解到更多有關(guān)這個(gè)歐洲皇族的真實(shí)生活。
在這本《公爵原味食譜》一書(shū)中,查爾斯歷數(shù)了數(shù)百年前,維多利亞女王心愛(ài)的美食,包括:文火燒烤出的羊肉,檸檬果醬以及用圣誕大餐的殘余制成的三明治,這些至今仍是英國(guó)王室餐桌上的常見(jiàn)物。其實(shí),這些食物及做法在英國(guó)只能算得上家常菜,這也可見(jiàn)英國(guó)王室在飲食上還是相當(dāng)簡(jiǎn)樸的。不過(guò)時(shí)移事易,今天的英國(guó)女王伊麗莎白二世,也就是查爾斯的母親,她的飲食就要講究得多。
女王鐘情天然食品
伊麗莎白二世追求自然,健康的食品。這句聽(tīng)起來(lái)并不為過(guò)的話,在今天其實(shí)是一種較為“奢侈”的行為了。英國(guó)的農(nóng)作物主要以進(jìn)口為主,其中普通百姓每天吃的飯菜也多是轉(zhuǎn)基因種植的。不過(guò)女王就堅(jiān)持吃自然種植的谷物制成的面包,尤其是她最愛(ài)的胡桃面包。
此外,女王也一樣鐘情王室傳統(tǒng)的黃油布丁、冰淇淋以及威爾士專門出產(chǎn)的烤嫩羊肉。但體重永遠(yuǎn)保持在105磅的她,自然不會(huì)讓自己多吃這些。除了新鮮的水果外,女王堅(jiān)持飲用溫莎附近出產(chǎn)的礦泉水,這被認(rèn)為是年過(guò)八旬的英國(guó)女王至今看起來(lái)容光煥發(fā)的關(guān)鍵所在。
“王子”餅干價(jià)格不菲
事實(shí)上,不僅女王借飲食之道來(lái)養(yǎng)生,英國(guó)王室其他成員也同樣如此!豆粼妒匙V》的作者查爾斯王子一直以來(lái),都倡導(dǎo)綠色食品。前段時(shí)間他還特地批評(píng)麥當(dāng)勞快餐對(duì)英國(guó)年輕一代的健康所產(chǎn)生的負(fù)面影響。對(duì)他自己來(lái)說(shuō),各色有機(jī)蔬果是其主要盤中餐,而鮭魚(yú),野鴨等也是他肉食類的最愛(ài)。
除此之外,酷愛(ài)美食的查爾斯王子更是“公爵原味”(duchy originals)的品牌創(chuàng)始人,旗下有食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、家庭園藝用具三個(gè)系列數(shù)百種產(chǎn)品,餅干、曲奇、巧克力、水果派做工精細(xì),每一塊上面都印有“公爵原味”充滿英國(guó)風(fēng)情的logo。不過(guò),打上“王子”烙印的食物價(jià)格可不便宜,一小盒最普通的餅干售價(jià)也要超過(guò)60元人民幣。
中醫(yī)食療受青睞
伴隨著新一代的成長(zhǎng),英國(guó)王室也遇到了一些問(wèn)題:男性成員似乎都有謝頂?shù)膫鹘y(tǒng)。查爾斯的大兒子,年輕的威廉王子前段時(shí)間也出現(xiàn)了脫發(fā)問(wèn)題,這讓王室感到憂心。在藥物治療的同時(shí),威廉王子被要求食用芝麻、核桃等生發(fā)食品,但最終的食療效果并不理想,醫(yī)生們最終向王室建議,最好的辦法可能還是植發(fā)。有人說(shuō),威廉王子食用芝麻核桃的辦法來(lái)自父親查爾斯,他一直對(duì)包括中醫(yī)食療在內(nèi)的養(yǎng)生之道很感興趣。
盡管坊間有著關(guān)于英國(guó)王室飲食的種種傳言,但在《公爵原味食譜》亮相之后,人們卻看到,神秘的歐洲皇族生活,其實(shí)和普通人沒(méi)有太大的區(qū)別。
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