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女皇蒸涼面又稱廣元涼面,有酸、甜、麻、辣、香5味。涼面色澤白凈,柔軟可口,綿韌不粘。【詳細(xì)】
劍門過去有名的職業(yè)“背二哥”,凡出外背腳,要帶的盤纏干糧,就是火燒饃【詳細(xì)】
劍門山礫巖沙石坡土種植黃豆的品質(zhì)優(yōu)良,劍門泉水清澈甘甜,加上獨特的制作工藝,因此劍門以豆腐白嫩、清香、有韌性著;劍門豆腐莊把豆腐這道“百姓尋常菜”變成“華宴席上珍”。...【詳細(xì)】
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