遍布嘉興農(nóng)村的灶頭畫，代表著農(nóng)家獨特的審美情趣，映襯著百姓對紅火生活的向往，是江南水鄉(xiāng)民間文化中的一朵奇葩，成為嘉興地區(qū)獨特的鄉(xiāng)土藝術(shù)的代表作。去年年底，嘉興灶頭畫被列入浙江省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

嘉興農(nóng)家灶頭的造型大致有：花籃形（灶腳砌成六角形），當?shù)胤Q“花籃灶”;長方形，人稱“小方灶”;圓筒形，人稱“套筒灶”.灶頭繪畫的部位，主要是灶身、煙箱、灶山、灶帽。民間泥水匠根據(jù)灶的構(gòu)造情況，灶畫所繪的數(shù)量也有所不一，多則15至20幅，少則10至15幅，大小不等，形狀不等。繪畫的內(nèi)容有花卉植物類，如荷花、石榴、仙桃、牡丹、萬年青等；動物類，如鯉魚、喜鵲、仙鶴、龍鳳、大公雞等；財神類，如八仙過海、聚寶盆等；歷史故事類，如趙云救阿斗、古城會等；風光風景類，如寶塔、日出等。同時配有花邊和文字，大多為福、喜、年年有余、吉祥如意、人壽年豐、人財兩旺等吉祥語。一座灶頭上多幅畫面大小有別，錯落有致，圖文并茂，鮮艷奪目，其構(gòu)圖飽滿，造型夸張。嘉興灶畫既是民間美術(shù)的一個品種，同時也有著民俗的內(nèi)涵，如祭灶。所以，灶畫既是獨特的實用美術(shù)，又有明顯的民俗功利。

遍布嘉興農(nóng)村的灶畫，也催生培育了一大批優(yōu)秀的民間灶畫藝人。這些民間藝人長在農(nóng)村、生活在農(nóng)村，是嘉興民間美術(shù)的創(chuàng)造者、傳播者，更是嘉興民間文化的寶貴財富。王江涇鎮(zhèn)莫家甸村村民施順觀創(chuàng)作的灶頭畫集繪畫、雕塑于一體，因為那一手精美而著名的灶頭畫，讓他當選為“嘉興灶畫藝術(shù)傳承人”,被列入第二批嘉興市民間藝術(shù)家名單，并成為第一批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。