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云頂明參

來(lái)源: | 發(fā)布時(shí)間:2015-08-28 17:42:10 | 點(diǎn)擊量:
摘要: 云頂明參又名川明參,土明參、明沙參、紅黨參。產(chǎn)于金堂縣云頂山風(fēng)景區(qū)

     云頂明參又名川明參,土明參、明沙參、紅黨參。產(chǎn)于金堂縣云頂山風(fēng)景區(qū),云頂山慈云寺、炮臺(tái)山蓮花寺、淮口白塔寺,三寺相擁的方圓百十里獨(dú)獨(dú)盛產(chǎn)中藥材“川明參”,但這里的藥農(nóng)世代稱其為“云頂明參”,嘗與長(zhǎng)白山出產(chǎn)的遼參齊名。

    云頂明參
    云頂明參根肥碩,味甘甜,色瑩白,心顯菊花紋,是一種名貴的中藥品,既可藥用,也能食用,是集醫(yī)療、食療為一體滋補(bǔ)佳品。云頂明參有明目、益氣、補(bǔ)虛之功效,現(xiàn)有種植面積五百余畝。
    成都人喜歡用一些中藥材來(lái)燉肉、燉雞,云頂山明參品質(zhì)極為優(yōu)秀,口感好,是非常好的滋補(bǔ)佳品。

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