去過(guò)英國(guó)倫敦的人,無(wú)不對(duì)哈羅茲百貨嘖嘖稱奇,一是在那里能買到任何東西,這座創(chuàng)建于1834年的高檔百貨商店,件件商品價(jià)格不菲,但貨品齊全程度令人難以想象,買大象都可以。二是那里規(guī)矩很多。哈羅茲向顧客提供極盡周全的服務(wù),店員把女顧客當(dāng)伯爵夫人對(duì)待,甚至對(duì)只買一支棒棒糖的小孩也禮數(shù)周全,但哈羅茲同時(shí)也對(duì)顧客有嚴(yán)格的要求:禁止吸煙、禁止留影、禁止帶寵物入內(nèi)、禁止攜帶旅行背包,甚至禁止穿牛仔褲入內(nèi)。
什么都賣
這個(gè)最初是小雜貨店的大百貨公司,1985年被埃及富商、英國(guó)已故王妃戴安娜的男友多迪·法耶德的父親穆罕默德·法耶德買下。今年5月卡塔爾控股公司從法耶德手里收購(gòu)了哈羅茲。法耶德曾花費(fèi)4億英鎊重新裝修哈羅茲,它一共7層,購(gòu)物面積11萬(wàn)平方米,有300多個(gè)部門、28個(gè)餐廳。全世界最頂尖的名牌在這里都能找到。長(zhǎng)久以來(lái),哈羅茲打出的廣告就是:哈羅茲專送,任何物件,任何人,任何地方。如今“任何事都可能”已成為哈羅茲一個(gè)專門的部門。
在頂層的動(dòng)物園部,銷售人員丹尼爾告訴記者,美國(guó)前總統(tǒng)里根在當(dāng)加利福尼亞州長(zhǎng)時(shí)曾收到一份禮物———一只活的大象,那就是從哈羅茲訂購(gòu)的。另外,哈羅茲還在某年圣誕節(jié)期間出售了一條短吻鱷魚(yú),一度成為新聞。
還曾有一個(gè)訂單,每每被提起時(shí)總令人瞠目結(jié)舌。一位英國(guó)顧客花費(fèi)1.5萬(wàn)英鎊在哈羅茲為愛(ài)妻生日旅行租了一架價(jià)值400萬(wàn)英鎊的直升機(jī)。當(dāng)時(shí)哈羅茲僅包裝直升機(jī)就用去600米包裝紙和150卷膠帶。這是哈羅茲有史以來(lái)包裝過(guò)的最大禮物。
74歲的倫敦當(dāng)?shù)厝斯S對(duì)記者說(shuō),他每個(gè)月都會(huì)來(lái)這里買一些法式鴨胸肉和鵝肝來(lái)和家人享用!斑@里買到的鴨胸肉和鵝肝的味道和我年輕時(shí)在法國(guó)嘗到的完全一樣,我很喜歡這種地道的感覺(jué)。”哈維指著食品柜臺(tái)里擺放的西班牙炸小白魚(yú)對(duì)記者說(shuō),這里的食品是貨真價(jià)實(shí)的當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。
禁止喧嘩
哈羅茲把英國(guó)傳統(tǒng)文化和消費(fèi)文化結(jié)合起來(lái),給顧客定了不少“規(guī)矩”。記者采訪當(dāng)天倫敦下小雨,一位西裝革履的美國(guó)顧客在入口處被服務(wù)人員叫住,原來(lái)這位顧客的皮鞋上沾了不少泥。服務(wù)人員禮貌地請(qǐng)他將皮鞋脫下,取來(lái)鞋油和布為他把鞋擦得锃亮,才請(qǐng)他進(jìn)店。
在哈羅茲的音像部,記者想聽(tīng)一下新上市的一款音響的效果,卻被服務(wù)人員委婉謝絕,原來(lái)商場(chǎng)內(nèi)不允許高聲喧嘩,也不允許大聲放音樂(lè)。記者被帶到一所迷你的隔音房間才得以聽(tīng)到音響效果。哈羅茲店內(nèi)嚴(yán)禁拍照,唯一例外的是地下一層前任老板法耶德為兒子和他的女友戴安娜專設(shè)的靈位。
貴賓盈門
雖然規(guī)矩多,但哈羅茲永遠(yuǎn)顧客盈門。哈羅茲早就是英國(guó)王室指定的購(gòu)物商場(chǎng)。在哈羅茲購(gòu)物的很多非富即貴人士通常都會(huì)電話預(yù)約,讓百貨公司專門安排導(dǎo)購(gòu)員陪同購(gòu)物,簽單數(shù)額通常都是上萬(wàn)英鎊。
為了服務(wù)好這些最具潛力的顧客們,哈羅茲從今年起干脆為員工安排了銷售專業(yè)兩年制的學(xué)位課程。員工們可以邊工作,邊攻讀人類行為學(xué)、心理學(xué)等學(xué)位課程。
夜晚的哈羅茲大廈被數(shù)千盞華燈照耀得像是童話中的宮殿,它的櫥窗是每個(gè)季節(jié)時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo),有時(shí)一個(gè)櫥窗內(nèi)的商品和名畫(huà)就值百萬(wàn)英鎊。
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