廣州的飲食文化一直深受大家的喜愛，沒有去過廣州的人也會知道一些廣州獨(dú)特的小吃，而今天廣州冬令營會告訴大家現(xiàn)實(shí)中的廣州要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你想象的要有意思的多，不管是吃的還是玩的都讓你意想不到。

    廣州優(yōu)越的地理位置，河汊縱橫，雨量充沛，氣候宜人，其西面、東面和北面丘陵環(huán)繞、林豐草茂，嶺南佳果豐富，飛禽走獸亦多；南面臨海，灘涂遼闊，出產(chǎn)不少咸淡水產(chǎn)和兩棲類動(dòng)物，這使古廣州成為中國飲食資源最豐富的地區(qū)之一。廣州主要以粵菜為主，粵菜的形成歷史悠久。早在漢魏時(shí)期，一批批中原人移居嶺南，使廣州飲食文化深受中原飲食文化的影響。鴉片戰(zhàn)爭后，歐美各國的傳教士和商人大量涌入，廣州萬商云集，為廣州飲食業(yè)的發(fā)展提供了廣泛的市場?；洸瞬┎芍性朗澈臀鞑椭L，再吸收廣東境內(nèi)地方菜的優(yōu)點(diǎn)，正如廣州的文化，融匯古今，貫通中西，形成了有別于國內(nèi)其他地區(qū)、獨(dú)具特色的廣州飲食文化，并贏得了“食在廣州”的美譽(yù)，名揚(yáng)海內(nèi)外。

    廣州寒假冬令營介紹到，廣州食肆眾多，遍及大街小巷。幾乎全國各大菜系、世界各地風(fēng)味都可以找到。既有蓮香樓、陶陶居酒家等百年老店，也有新荔枝灣、唐苑酒家等新派酒家。廣州酒家辦公室主任趙利平介紹說：“全廣州有幾萬家餐飲企業(yè)，不管在哪個(gè)地方，或者在什么時(shí)候，你都可以找到吃的，而且你想吃什么，在廣州都可以找得到，24小時(shí)不夜城。你想吃日本菜也好，你想吃西餐也好，你想吃傳統(tǒng)粵菜也好，你想到什么廣州就有什么。”