都說日本的櫻花很美麗，卻不知日本的楓葉同樣迷人，秋意正濃時(shí)，楓葉染紅了大地，像燃燒的火焰般奔放、紅艷起來，煞是壯觀，古樸的建筑與紅葉林交相輝映，把深秋的絢麗、唯美表現(xiàn)得淋漓盡致。

　　秋雨綿綿的日子，有時(shí)會(huì)看到撐一把油紙傘的和服女子拾級(jí)而上的光景，不禁令人浮想聯(lián)翩。在日本，就這樣欣賞著紅葉，品嘗著秋天的美味，度過漫長(zhǎng)的秋季……

　　從觀賞角度來說，日本的紅葉景觀大致分為原野和庭院景區(qū)。原野觀賞主要以高原景色為主；而庭院觀賞則以古典人文景觀相結(jié)合而產(chǎn)生的景色魅力。

　　這里，不得不提一下與人文景觀完美結(jié)合的京都、近江地區(qū)。古樸的建筑與紅葉林交相輝映，把秋天的絢麗和典雅表現(xiàn)得恰如其分。 滋賀的玄宮園是一個(gè)2萬多平方米的庭院，錯(cuò)落有致的園林環(huán)抱之中，從琵琶湖引來的一池秋水平靜如鏡，低處的小亭和高處的八景亭倒映水中，光葉櫸樹等的紅葉團(tuán)團(tuán)簇簇，把深秋寂靜的景色烘托得絢麗動(dòng)人。

　　京都地區(qū)的紅葉開始于11月上旬，11月中旬時(shí)達(dá)到高潮。京都的真如堂，是一個(gè)幽靜的處所，由本堂、三重塔、大師堂和藥師堂構(gòu)成。在回廊之間游走，透過和式紙窗格，觀賞庭院的紅葉，繁華而又不失雅致。秋雨綿綿的日子，有時(shí)會(huì)看到撐一把油紙傘的和服女子拾級(jí)而上的光景，不禁令人浮想聯(lián)翩。雨中的紅葉，有一種濕漉漉的嬌艷欲滴；晴朗的日子里，則顯出透明的光澤。

　　信步游向附近的平安神宮以及東山文化的代表——銀閣寺，依然是池、泉環(huán)繞的庭園，依然是深深淺淺盡收眼底的嬌艷。不遠(yuǎn)處的金福寺，據(jù)說是文壇名人松尾芭蕉游歷過的地方，掩映在紅紅黃黃的秋葉之中的“芭蕉庵”，傳達(dá)出濃濃的人文氣息。

　　京都嵐山的紅葉負(fù)有盛名。沿山路攀登而上，經(jīng)過一座小橋，來到神護(hù)寺，從寺內(nèi)遠(yuǎn)眺清瀧川峽谷與丹霞白堤，紅葉繽紛，層層疊疊。沿著山路，穿越白云橋前往高山寺，沿途有古老的茶園歇腳，寺中也提供上好的茶水。這里森林幽靜，紅、黃、綠不同色彩的植物為寺院增添了秋的氣息。

　　繼續(xù)步行3公里，就到了以美林著稱的北山杉樹莊，山上栽種了人工楓樹林。11月中旬，原本翠綠或黃褐的樹林，頓時(shí)像燃燒的火焰般奔放、紅艷起來，煞是壯觀。

　　在環(huán)繞瀨戶內(nèi)海的廣島縣里，也有一處欣賞紅葉的最佳之所—廣島縣西南部位于宮島町的宮島。朱紅色的神殿與山色海景十分協(xié)調(diào)，整個(gè)島嶼被指定為歷史古跡。它與宮城縣的松島、京都府的天橋立齊名，并列為日本三景。紅葉谷川流經(jīng)的紅葉谷公園一如其名，是賞紅葉的佳地。當(dāng)我們欣賞這人文與自然相結(jié)合的秋天時(shí)，不妨再看一下這里天然一色的景色吧。

　　再往山中前行，出現(xiàn)在眼前的是日本的阿爾卑斯山脈。對(duì)于喜歡登山，呼吸新鮮空氣的人們來說，這里無疑是最佳的選擇。素有日本脊梁之稱的日本阿爾卑斯山脈位于日本中部地區(qū)的長(zhǎng)野中心，高3000多米，這里有絢爛四季的景色。每年的秋季，光臨這里的游客絡(luò)繹不絕，一簇群的紅葉染紅了整個(gè)山野。

　　年輕的人們可以通過登山來鍛煉自己的體魄、享受秋日的浪漫和這片紅色?；菽菎{山谷、駒岳高原都是人們來到長(zhǎng)野的駐足之地。11月份，當(dāng)郁郁蔥蔥的樹海開始變色、燃燒的時(shí)候， 誰(shuí)能不為這一片紅色而感動(dòng)呢？

　　相對(duì)喜歡日本古典文化的游客來說，可以參觀位于長(zhǎng)野縣的妻籠，欣賞日本的古樸與典雅。妻籠是江戶時(shí)代德川幕府在舊中山道設(shè)置驛站而發(fā)展起來的宿場(chǎng)，完整地保留了約200年前江戶時(shí)期繁榮地街景和“容貌”。在漫山紅葉的陪襯下，妻籠越發(fā)顯示出歷史文化的古韻。

　　紅葉之旅在快節(jié)奏生活的社會(huì)里已快速流行起來，誰(shuí)不想在繁忙的工作之余，享受這一份獨(dú)特的“色彩”和輕松的氛圍。讓我們一起走進(jìn)紅葉的根源，一同了解楓樹的出處和作用吧……

　　京都嵐山的紅葉負(fù)有盛名。沿山路攀登而上，經(jīng)過一座小橋，來到神護(hù)寺，從寺內(nèi)遠(yuǎn)眺清瀧川峽谷與丹霞白堤，紅葉繽紛，層層疊疊。沿著山路，穿越白云橋前往高山寺，沿途有古老的茶園歇腳，寺中也提供上好的茶水。這里森林幽靜，紅、黃、綠不同色彩的植物為寺院增添了秋的氣息。

　　繼續(xù)步行3公里，就到了以美林著稱的北山杉樹莊，山上栽種了人工楓樹林。11月中旬，原本翠綠或黃褐的樹林，頓時(shí)像燃燒的火焰般奔放、紅艷起來，煞是壯觀。

　　在環(huán)繞瀨戶內(nèi)海的廣島縣里，也有一處欣賞紅葉的最佳之所—廣島縣西南部位于宮島町的宮島。朱紅色的神殿與山色海景十分協(xié)調(diào)，整個(gè)島嶼被指定為歷史古跡。它與宮城縣的松島、京都府的天橋立齊名，并列為日本三景。紅葉谷川流經(jīng)的紅葉谷公園一如其名，是賞紅葉的佳地。當(dāng)我們欣賞這人文與自然相結(jié)合的秋天時(shí)，不妨再看一下這里天然一色的景色吧。

　　再往山中前行，出現(xiàn)在眼前的是日本的阿爾卑斯山脈。對(duì)于喜歡登山，呼吸新鮮空氣的人們來說，這里無疑是最佳的選擇。素有日本脊梁之稱的日本阿爾卑斯山脈位于日本中部地區(qū)的長(zhǎng)野中心，高3000多米，這里有絢爛四季的景色。每年的秋季，光臨這里的游客絡(luò)繹不絕，一簇群的紅葉染紅了整個(gè)山野。

　　年輕的人們可以通過登山來鍛煉自己的體魄、享受秋日的浪漫和這片紅色?；菽菎{山谷、駒岳高原都是人們來到長(zhǎng)野的駐足之地。11月份，當(dāng)郁郁蔥蔥的樹海開始變色、燃燒的時(shí)候， 誰(shuí)能不為這一片紅色而感動(dòng)呢？

　　相對(duì)喜歡日本古典文化的游客來說，可以參觀位于長(zhǎng)野縣的妻籠，欣賞日本的古樸與典雅。妻籠是江戶時(shí)代德川幕府在舊中山道設(shè)置驛站而發(fā)展起來的宿場(chǎng)，完整地保留了約200年前江戶時(shí)期繁榮地街景和“容貌”。在漫山紅葉的陪襯下，妻籠越發(fā)顯示出歷史文化的古韻。

　　紅葉之旅在快節(jié)奏生活的社會(huì)里已快速流行起來，誰(shuí)不想在繁忙的工作之余，享受這一份獨(dú)特的“色彩”和輕松的氛圍。讓我們一起走進(jìn)紅葉的根源，一同了解楓樹的出處和作用吧……

　　>>>楓葉小常識(shí)

　　楓樹的種類

　　北半球的楓類植物有140種之多，日本的楓樹，大致說來有伊呂波楓、大楓、板屋楓、羽扇楓以及來自中國(guó)的唐楓。還有一些高大的落葉喬木，像白樺和銀杏，其金黃的葉子也是秋季景色中不可缺少的一員。除了落葉喬木，還有一些薔薇科、錦葵科、杜鵑科等落葉灌木，到了秋天葉子會(huì)轉(zhuǎn)紅。

　　紅葉的品質(zhì)

　　當(dāng)年夏天的氣候、秋天的晝夜溫差以及晴天的多少都會(huì)影響到紅葉的品質(zhì)，一般來說，陽(yáng)光、水分充足、氣溫涼爽是造就漫山紅葉的最重要條件。

　　紅葉的預(yù)報(bào)

　　日本紅葉的預(yù)報(bào)以“紅葉前線”為名，每年通過氣象臺(tái)向全國(guó)發(fā)布。

　　“紅葉前線”

　　從北海道開始，隨著氣溫一路下降，逐漸向南推進(jìn)到九州地區(qū)。根據(jù)最近30年的資料計(jì)算，“紅葉前線”向南奔行的速度平均每日為27公里。經(jīng)常，數(shù)天前還是一片蒼翠的山谷，才一場(chǎng)大雨過后，轉(zhuǎn)眼就變了紅妝。

　　配合的美食

　　紅葉季節(jié)，也有相配合的食品。“紅葉豆腐”是在豆腐中拌入辣椒粉和生姜攪拌后炸制成紅葉形狀的食品，“紅葉鍋”是鹿肉涮鍋?zhàn)樱?ldquo;紅葉調(diào)料汁”是把白蘿卜和辣椒磨成粉末調(diào)制而成。還有一個(gè)品種是廣島縣最具代表性的點(diǎn)心---“紅葉饅頭”。實(shí)際上，紅葉是廣島縣的縣花，由于該點(diǎn)心的形狀是模仿紅葉制作的，所以稱作為紅葉饅頭，正宗紅葉饅頭的做法是在蛋糕中加入小豆餡，當(dāng)然，現(xiàn)在也開始加入牛奶蛋羹、巧克力、奶酪、水果、抹茶等各具風(fēng)味的紅葉饅頭。