目前我國兒童肥胖數(shù)正在逐年增長，兒童教育專家也正在為一個個“小胖墩”的誕生而擔(dān)憂。兒童減肥冬令營指出兒童肥胖的治療與成人不太相同，由于其處在身體發(fā)育階段，任何過激的治療方法，對兒童的健康發(fā)育成長都會構(gòu)成不良影響。加之小兒不象成人那樣能較好地配合醫(yī)生，給治療方案的實施帶來一定的困難。因此，家長的密切合作就顯得尤為重要。

    關(guān)于兒童減肥是一個循序漸進的過程，家長千萬急不得，孩子從正常體重長成肥胖，一般要經(jīng)過數(shù)月或數(shù)年，在此過程中，身體的各個器官，譬如心、肺、腎臟等，都逐漸適應(yīng)了體重比較高的狀況。如果短期快速減肥，減去的只是身體的水分，同時會產(chǎn)生很多不良的后果。因此，父母要做好打“減肥持久戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備。另外，孩子的身高在不斷增長，只要能保持體重不增或緩慢增加，便達到了減肥效果。

    就飲食減肥來說，必須有家長的參與，并要求家長掌握一些有關(guān)方面的知識，如不讓孩子偏食、過食，不給予高糖、高脂肪等高熱量飲食。兒童減肥冬令營下面提供兩道健康減肥食譜：

    蘋果泥：

    將蘋果用水洗凈削皮，再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱后再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

    黃瓜色拉：

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    制作方法：

    1.將葡萄干洗凈，用溫水泡軟;黃瓜去皮，涂少許鹽、切成小片;

    2.西紅柿用開水燙下，去皮。去籽，切成小片;

    3.橘子去皮。去核切碎;

    4.將葡萄干、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。