在日本和韓國，在任何季節(jié)去韓國的餐館吃飯，服務(wù)生都會(huì)送來冰水，不僅在餐館這樣，在家里也是一樣，一般都會(huì)在冰鎮(zhèn)涼的白開水來喝。即使在數(shù)九寒天到飯館吃飯，也會(huì)給你上一杯冰鎮(zhèn)的涼水，就連老人也是一樣。這其實(shí)也沒有特別的奧秘，其中一個(gè)原因是氣候的原因；還有一個(gè)就是一個(gè)習(xí)慣的問題，這就像我們四川人喜歡吃辣、上海人喜歡吃甜一樣，都是打小養(yǎng)成的習(xí)慣；我認(rèn)為還有一個(gè)原因就是氛圍的原因。這樣長期以往，由于身體各個(gè)器官早就對(duì)冰水有了抗耐力，所以他們?cè)陲嬘脮r(shí)，并不會(huì)有任何不適感。
哪些人不宜飲冰水
“我們中國人并沒有一年四季飲用冰水的習(xí)慣，所以不能隨意模仿日韓民眾的飲水方式，否則會(huì)造成身體的不適。”醫(yī)生提醒，從醫(yī)學(xué)上來講，有許多人是不宜飲用冰茶水的，比如患有急性咽炎、支氣管炎的人，在受到冷刺激后，會(huì)使炎癥加重； 而患急、慢性腸胃炎的人飲過冷水后會(huì)加重腹痛和腹瀉。患有肝膽疾病、高血壓、冠心病的人更不能擅吃冷食物，否則會(huì)促使反射性的血壓升高、冠狀動(dòng)脈痙攣。
醫(yī)生認(rèn)為，在寒冷的冬季，小兒同樣不宜飲冰水，否則容易影響胃腸消化腺的分泌和蠕動(dòng)，造成腹瀉、腹痛及不想吃飯。月經(jīng)來潮的人也不適合飲冷水，因?yàn)檠軓?qiáng)烈收縮會(huì)引起經(jīng)血不通而導(dǎo)致劇烈的腹痛。
此外，劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜飲冰水和吃過冷的食物。人在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，產(chǎn)生大量的熱量。這時(shí)候，體溫比平常高，有時(shí)可以達(dá)到攝氏39度左右，這是一種生理性的體溫升高，對(duì)身體本身并沒有害處。在運(yùn)動(dòng)后休息時(shí)，體內(nèi)熱量就會(huì)逐漸向外界散失，體溫也會(huì)漸漸恢復(fù)正常。
人如果在運(yùn)動(dòng)后很快吃冰冷的食物或飲料，胃腸道的血管就會(huì)馬上收縮，就容易造成傷害，引起功能紊亂。
冬天喝水應(yīng)該注意的事項(xiàng)
水是每個(gè)人每天都離不了的，即使在身體不會(huì)出汗的冬季，也應(yīng)該每日補(bǔ)充一定的水分。醫(yī)生提醒，市民在冬季飲水時(shí)，最好能注意以下幾方面：
1.喝新鮮開水。冬天水冷，很多人會(huì)對(duì)水反復(fù)煮沸加熱，導(dǎo)致水中亞硝酸鹽濃度增高。常飲這種水，會(huì)引起亞硝酸鹽中毒；水垢還會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至早衰。
2、開水不要太燙。一般25－30攝氏度較適合，否則會(huì)對(duì)胃黏膜造成傷害。
3、最好一次把整杯水喝完。每次只喝一兩口止渴，對(duì)身體補(bǔ)水無濟(jì)于事。
4、桶裝水開啟后一般要求3日至5日用完。七天后未喝完的桶裝水可能是含有新生污染物的死水。建議冬天買小桶桶裝水，以免保質(zhì)期內(nèi)喝不完。
同時(shí)還要記住，不能感覺口渴才喝水，因?yàn)榭诳适侨梭w水分失去平衡、細(xì)胞脫水到一定程度的反應(yīng)。
以下是有益健康的喝水時(shí)刻：起床后此時(shí)血液正缺水，這時(shí)喝水可幫助腎臟及肝臟解毒；到辦公室后路上人們的身體無形中會(huì)脫水，到辦公室后，最好先喝一杯水；上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右這時(shí)喝水，既能及時(shí)補(bǔ)充水分，也有助于放松情緒；三餐前約一小時(shí)一定量的水可保證分泌消化液，促進(jìn)食欲，幫助消化吸收；睡前1至半小時(shí)喝一杯水可降低血液濃度，提供睡眠時(shí)所需水分，但別喝太多，不要在臨睡前喝。
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