查莫洛餐
　　關島給人印象最深刻的就是查莫洛餐，典型的查莫洛餐就是烤肉、紅飯，再搭配一些青菜。紅飯是取用achote樹泡出紅色汁液，將生米染成紅色，才進行蒸煮，與雞腿肉、生菜包在一起吃，非常美味。

椰子蟹
　　椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營養(yǎng)豐富，尤其是它的八只足，味道像龍蝦的尾巴一樣，加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道極佳；若用當歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補身佳品。

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