您的位置：英國特色美食介紹
來源:本站原創(chuàng) 點擊率: 發(fā)布: 2011-11-13
烤牛排
這是公認的英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的"麥當勞"，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用，很受普通百姓歡迎。此外還有黃瓜，以及奶油香腸(香腸裹上一層面糊用油炸)等，定會令您大開胃口。飲店里的服務員除了英國人外，還常有西班牙人、意大利人。他們的英語口音較重，不易聽懂。您只要用手指指想要點的菜，說一聲"this one,please"便可以了。
牛肉餡餅
為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會覺得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！
多佛爾鰈魚
英國的魚類菜肴相當可口，倫敦市內便有幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃。
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