愛丁堡城堡巍然屹立城市中心的一座死火山頂上，從愛丁堡的幾乎每一個角落都能看到它。城堡下三面懸崖，只有一面斜坡可以出入，可以說是一處天然的要塞。
    愛丁堡城堡是英國最古老的城堡之一。早在6世紀，這里就建起一座軍事要塞，并且作為蘇格蘭王室城堡，成為蘇格蘭的行政中心。曾有一首蘇格蘭古詩描述國王和騎士們在愛丁堡的大廳中歡聚暢飲的情景，據(jù)說這就是亞瑟王和他的圓桌騎士們故事的來源之一。后來歷代國王開始在城堡中修建供居住的宮殿，現(xiàn)存最古老的建筑是11世紀修建的小教堂�？梢哉f，愛丁堡城堡就是蘇格蘭民族歷史的核心。
    城堡中展示著蘇格蘭王冠，這是歐洲最古老的王冠。還有著名的命運之石，古代蘇格蘭國王就坐在上面加冕。命運之石曾被劫到英格蘭，安置在威斯敏斯特教堂國王加冕椅下，近年才重返蘇格蘭。院子里則有蘇格蘭國家戰(zhàn)爭紀念館，收藏了各種武器，特別引人注目的是一把長達5英尺的巨劍。地下室中的大炮造于15世紀，曾參與過200多次戰(zhàn)役。
    每天中午一點，城堡中都按古老的慣例鳴響空炮。
    每年8月的愛丁堡國際藝術(shù)節(jié)期間，城堡前都要舉行著名的軍樂隊分列式演出（military tattoo），來自世界各國的軍樂隊各具特色，當然最受歡迎的還是排在第一個出場的蘇格蘭軍樂隊，風笛、蘇格蘭裙是他們的標志。分列式演出結(jié)束后，還有煙花和燈光表演。