來源:本站原創(chuàng)    點擊率:    發(fā)布: 2012-8-3

　　“巴剎”在馬來語中是“市場”的意思。老巴剎是東南亞現(xiàn)存最大的維多利亞時期的鑄鐵建筑，建于1894年。滲透著精美的細節(jié)——削尖的屋頂和濃重的鐵質裝飾，讓人聯(lián)想起歌特人的豪華生活，而今天，她是屬于最普通人的開放空間，這里聚集了數(shù)百家各類攤販。
　　在這里可以品嘗新加坡的各種小吃，每天晚上7點左右，小販就會把他們的手推車停在附近的文達街（boon tat street）販賣一串串香噴噴的沙爹烤肉等各鐘美食。新加坡的文化融合充分地表現(xiàn)在餐桌上，有熱辣辣的咖喱魚頭，香噴噴的沙爹肉串，鮮美生猛的海鮮大餐，芳香撲鼻的娘惹美食撲面而來的時候，令人眼前直冒金星……各色大餐來自馬來人、印度人、華人等各自不同的民族，這才是新加坡的味道。