來源:本站原創(chuàng)    點(diǎn)擊率:    發(fā)布: 2012-12-1

如果再配以用椰子葉包裹的馬來米飯?jiān)偌由闲↑S瓜和洋蔥，沙爹的味道會(huì)更濃。

美味沙爹

　　烏節(jié)路附近的紐頓區(qū)，美食的價(jià)格非常便宜，其中最吸引人的就是“沙爹”，有人說到了這里不吃沙爹就等于白到新加坡了。其實(shí)沙爹就是南洋風(fēng)味的烤肉，但味道和中國(guó)的烤肉味完全不同，它是傳統(tǒng)的馬來食品，是將腌制好的牛肉、雞肉、羊肉在炭火上烤，蘸上由花生醬、椰醬、幼蝦調(diào)制而成的沙爹醬，味道香醇無比。如果再配以用椰子葉包裹的馬來米飯?jiān)偌由闲↑S瓜和洋蔥，沙爹的味道會(huì)更濃。