作者：佚名    文章來源：本站原創(chuàng)    點擊數(shù)：    更新時間：2011-3-25

特點：將中世紀的騎士飲食重現(xiàn)眼前，頗具巧思，趣味盎然。首先在中庭有騎著白馬的騎士出來迎接客人，請客人品嘗以錫杯盛裝的葡萄酒。在這個儀式之后，燃著蠟燭的餐廳大堂中，由身穿中古服飾的服務(wù)人員端送食品，食物以豬肉為主，也有其他一些鳥獸野味。

　　原料：烤肉為主，配上紅椒和胡蘿卜等生菜及馬鈴

　　制作：全部以炭燒方式烹調(diào)

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