我國上下五千年，總是會有著豐富的文化探索的，今天文化探索冬令營小編帶大家去看令人深思的中國傳統(tǒng)飲食文化宮廷小吃都有哪些？

　　小窩頭

　　1900年，那是八國聯(lián)軍入侵北京時，清慈禧倉惶逃往西安。途中，講的是有一天慈禧餓極了，就叫人去找吃的。正值當(dāng)差的找來一個大窩頭。慈禧就幾口便把窩頭吃完了，連連說好吃。慈禧從西安回到北京，她有一天又想起窩窩頭，就讓御膳房給她做窩頭吃，可是御廚不敢給她做大窩頭，于是就把玉米面用細(xì)籮篩過，加上我們常見的白糖、桂花做成栗子大小的小窩頭。慈禧吃了說，正是當(dāng)年吃過的窩窩頭。

　　豌豆黃 蕓豆卷

　　有一天，慈禧在靜心齋歇涼，忽聽大街上有銅鑼聲。慈禧問是干什么的？當(dāng)差的回答說是賣豌豆黃、蕓豆卷的。慈禧讓當(dāng)差的把那個人叫進(jìn)來，那個人說：敬請老佛爺嘗嘗這豌豆黃、蕓豆卷，香甜爽口，入口即化。慈禧嘗過后說好吃。于是就把這個人留在宮中，專門為她做小吃。

　　肉末燒餅

　　相傳有一天夜里，慈禧做了個夢，夢見吃夾了肉末的燒餅。第二天早膳時，果然上的是肉末燒餅。慈禧一看和夢中吃的一樣，心里非常高興，說是給她圓了夢。問是誰做的燒餅，當(dāng)差的說是御廚趙永壽。慈禧當(dāng)即令人賞給趙永壽一個尾翎和二十兩銀子。從此，肉末燒餅作為圓夢的燒餅流傳了下來。

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