您的位置：武漢美食 銅郎兒火鍋宴
來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2011-12-12
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銅郎兒火鍋宴是湖北省十堰市的一家美食店。
傳說西漢年間，重慶老城腳下，有一吉郎，因常食骨頭湯，具有一副銅鑄身板和超人的力氣，人稱：“銅郎兒”。
“銅郎兒”所食骨頭湯，配有祖?zhèn)髅胤降闹胁菟�。此湯文火熬制，香味新鮮獨(dú)特，功效顯著。
后來，“銅郎兒”在城南撐起了一家專門熬制骨頭湯的店鋪，生意越做越紅火，很快“銅郎兒”的藥膳骨頭湯家喻戶曉。
一年冬天，郎官司馬相如出使重慶，親口嘗了“銅郎兒”的骨頭湯，便作賦相贈(zèng)，稱“銅郎兒” 骨頭湯為“天下奇湯也”。
而今，“銅郎兒”的子孫們，繼承了祖先這一傳統(tǒng)老湯工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)營養(yǎng)觀念，創(chuàng)造了牛棒骨、雞架骨、豬骨等骨頭湯作為底料，并輔以多種中草藥的“銅郎兒”系列火鍋宴，該火鍋不僅口味新鮮爽口，而且還有壯骨、強(qiáng)身、養(yǎng)顏、爽神等功效。
“銅郎兒”火鍋宴堪稱“天下第一養(yǎng)身鍋”。曾獲得餐飲行業(yè)許多大獎(jiǎng)，是中華餐飲界的一顆璀璨的明珠
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