雖最愛蛋撻，可是我這人是認準了就老吃，嘗新幾率不高。 還有點把心得和大家分享哈子，希望能幫饕餮們省省銀子和時間。

武漢新東方冬令營 美食攻略
        1 .蛋撻分為廣式和葡式兩種。廣式是糕餅底，葡式是酥皮底。我比較喜歡葡式，廣式吃的也多。兩者分述。僅限武漢。

　　2.1葡式蛋撻三甲：

　　kfc：號稱是澳門瑪嘉烈的配方，kfc原味蛋撻無疑是狀元！外皮層次分明，口感酥脆，內(nèi)餡外觀細膩，奶香濃郁，入口爽滑，表面的焦糖為點睛之筆，叫人停不了口！但是，新出的咖啡蛋撻絕對不推薦。4元，6個20塊。

　　香特麗：酥皮沒有kfc脆，內(nèi)餡不如kfc香滑，個頭沒有kfc大，但是總體說起來還是對得起它的價格。評個榜眼。2.5元，10元5個。

　　自由人自助餐廳：大多筒子可能不知道這個地方，在廣埠屯武商量販一樓。自助很糞，但甜點特別棒！尤其是葡式蛋撻，味道不亞于香特麗。想想看，一大盤子葡式蛋撻放在那里任你吃，感覺多爽！授個探花。

　　2.2其他葡式蛋撻

　　皇冠：騙騙小孩子的玩意兒。

　　益豐：內(nèi)餡不夠香濃，皮經(jīng)�？具^頭�？傮w水平略遜于香特麗。2.5一個，10元5個。

　　丹尼：外皮不脆，內(nèi)餡不精，實在不行。2.5一個，10元5個。

　　皇牌：新崛起的蛋糕房，意在向皇冠叫板。其招牌蛋撻個頭不大，烘烤的還比較到位，就是蛋撻的靈魂部分——餡舍不得放好材料。10元6個。

　　廣廣靚食：一家甜品店。它的蛋撻份量很少，味道比較普通，2.5一個，性價比不高呀。

　　各大超市：雖然蛋撻本身不匝地，但是在蛋撻上面堆砌水果之類東東的創(chuàng)新精神值得我考察哈！

　　3廣式蛋撻雙雄

　　嘉美蛋糕：嘉美的蛋撻雖然是廣式的，但是采用了酥皮工藝，內(nèi)餡用料沒有葡式的甜膩，更接近廣式一些。趁熱吃的時候一口一個，酥酥的皮合著滑滑的餡，妙！6元12個。

　　六合宴：很多酒樓都做蛋撻，但是都是入門級水平，比如太子，三五醇，醉江月�？墒橇�合宴的蛋撻味道令人驚喜，應該是廣東師傅的手筆！典型的糕餅底。ms 12元6個吧。

　　4小結(jié)：葡式比廣式好吃，熱的或者冰的比溫吞吞的好吃。