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美國游學(xué)穿衣飲食須知

新動(dòng)力美國游學(xué) 細(xì)節(jié)方面需要注意的

　　在穿衣方面，雖然美國人以隨和、不正式的印象，但在上班、赴宴會(huì)的場(chǎng)合， 仍是很正 規(guī)，穿衣的規(guī)矩極多，但以適合時(shí)宜為主，例如參加婚禮、參加喪事，則應(yīng)著黑色或素色的衣 服；女士在辦公室應(yīng)著裙裝，避免穿牛仔長褲。

　　乘車方面，車內(nèi)座位的大小順序，要看主人開車或司機(jī)開車而有所不同。 如是搭乘出租 車，應(yīng)該以后座右方的座位為最大座， 后座的左位為次之，再其次為中間， 而司機(jī)旁的座位 為最卑位。如開車的是友人，則他旁邊的座位為最尊位，其次才是后座右、左及中間位。因此 在中國常見男女友搭乘出租車時(shí)， 男士總是打開車門讓女士先進(jìn)入，挪到左邊位，男士再坐 到右邊位上，這是完全不符合正式西方禮儀的， 正確方式應(yīng)是讓女士入座后，繞到左邊車門 自行上車入座。上下樓梯也有一定規(guī)矩，上樓時(shí)應(yīng)讓女士、長者先行， 目的是保障女士、長 者的安全。

　　在飲食的方面，要注意餐具應(yīng)先由最外面的一副刀叉開始使用，食物要用叉子壓緊，切成 小塊才放入口中，吃食物及喝湯時(shí)不可出聲，喝咖啡的小湯勺是用來攪拌奶品及糖的，切記不 可用湯勺來喝咖啡，并避免在餐廳中喧嘩，如接到請(qǐng)貼赴宴，要注意下面幾點(diǎn)：

　　是否需要寄回回柬，告訴主人參加與否，有時(shí)也可用電話通知，如請(qǐng)貼上注明“regrets only”， 則只有無法參加時(shí)才需通知，“rsvp”就應(yīng)不論參加與否均寄上回帖或電話通知。

　　注意參加的宴會(huì)有無服裝的規(guī)定。

　　準(zhǔn)時(shí)，在參加酒會(huì)的時(shí)候，則可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)（如五時(shí)至七時(shí)）前往， 當(dāng)然也不宜太 晚才到。

　　如果邀宴賓客，則主人應(yīng)注意：

　　1.陪客：應(yīng)邀請(qǐng)與主客關(guān)系良好的人做陪。

　　2.食物：應(yīng)先了解客人有無忌嘴的食物，如是否為素食者，是否為不食豬肉及鱗魚類的猶 太人。

　　3.座位：主人應(yīng)坐在背對(duì)門的位置，主客則在其對(duì)面，另外要注意階級(jí)、尊卑，并以男女 、夫妻、中外分坐為原則。

　　進(jìn)餐時(shí)飲酒種類應(yīng)視當(dāng)日主食而定， 如吃魚則飲用白酒，吃肉則喝紅酒，紅酒應(yīng)與室溫 相同，且不可強(qiáng)邀賓客“干杯”，至于威士忌及白蘭地等烈性酒，則多于飯后或飯前飲用。 國際社交禮儀規(guī)定多如牛毛，以上所舉僅是其中數(shù)端，要在美國社會(huì)中行止合乎禮儀，還 需平日多留心注意并虛心學(xué)習(xí)才可。