旅行的意義，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)最受用的是愉悅身心，而對(duì)于文字創(chuàng)作者來(lái)說(shuō)，旅行更“實(shí)用”的功能便是游出了源源文思，成就了世界文學(xué)史上的濃墨重彩。
2008諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)由勒·克萊齊奧摘得，這位現(xiàn)年68歲的法國(guó)作家曾說(shuō)“寫作就是旅行”，其足跡遍及世界各大洲，令他的作品充滿多元文化色彩。在旅途中“邊走邊寫”，文學(xué)家們似乎對(duì)此很鐘愛(ài)：海明威在巴哈馬群島海釣時(shí)產(chǎn)生靈感而寫就了不朽名作《老人與�！罚槐说谩っ窢柼佣荻际猩铍[居普羅旺斯，用他清淡優(yōu)雅的文字揭開(kāi)了普羅旺斯的神秘面紗；村上春樹(shù)遇上了愛(ài)琴海的雨季，改寫了他的名作《挪威的森林》的結(jié)尾……
文學(xué)與旅行，大師們用自己的足跡講述著兩者的關(guān)系。
文字是一種態(tài)度，旅行是一種生活方式，而我們得以在文字中行走，在行走中閱讀，每時(shí)每刻。
在路上，每一刻都是嶄新的！
文字烏托邦華麗之旅
勒·克萊齊奧是本屆諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的獲得者，評(píng)委會(huì)對(duì)這位68歲的法國(guó)作家這樣評(píng)價(jià)：“其作品有詩(shī)意的創(chuàng)新、感性的癡迷和對(duì)文明主宰下的人性上下求索�！弊x勒·克萊齊奧的作品，我們可以隨他游歷的腳步遍嘗世界各地文明的千滋百味，開(kāi)始一段繽紛的異域旅程。
勒·克萊齊奧le clezio (1940~?)
勒·克萊齊奧是20世紀(jì)后半期法國(guó)新寓言派代表作家之一，代表作有《訴訟筆錄》《尋金者》《羅德里格島游記》。他的早期作品，諸如《訴訟筆錄》《可愛(ài)的土地》等，多尋找一種空靈與寂靜，人和物的界限模糊不清。后期作品《烏拉尼亞》則更關(guān)注心理空間，向著人與自然這兩個(gè)“宇宙”同時(shí)進(jìn)行探索。
大師筆跡
代表作品：《烏拉尼亞》
自1963年發(fā)表第一部小說(shuō)《訴訟筆錄》以來(lái)，勒·克萊齊奧的30多部作品多反映出他對(duì)原始部落、消逝的古老文化的關(guān)注，漂泊的邊緣人常常是他作品的主角。而他本人足跡遍及世界各地，長(zhǎng)年居住在尼斯、阿爾布凱克和毛里求斯三地，這使得他的作品中充滿濃郁的異域風(fēng)情�！稙趵醽啞肥抢铡た巳R齊奧中年時(shí)期的代表作品，靈感源于他在墨西哥的米卻肯洲居住的經(jīng)歷以及對(duì)墨西哥土著文明的癡迷。在那里他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)1540年就建立的印第安人自治村莊，這個(gè)小村莊曾使用烏托邦模式建立他們的理想社會(huì)。這一點(diǎn)讓勒·克萊齊奧向往不已，因此他在小說(shuō)中虛構(gòu)了一個(gè)“現(xiàn)代版烏托邦”。故事主人公拉法埃爾逃離城市，穿越荒漠，如星星一般地自由流浪，終于在墨西哥的一處河谷中創(chuàng)造了一個(gè)理想的天堂。故事最后，這一過(guò)于理想的烏托邦還是在當(dāng)今物質(zhì)文明面前歸于失敗，但勒·克萊齊奧想告訴世人的是，人類不能沒(méi)有夢(mèng)想，他所做的正是藝術(shù)地說(shuō)出這一夢(mèng)想。
文學(xué)之旅
旅游目的地：墨西哥
關(guān)鍵詞一 瑪雅古文明
今天的美洲可說(shuō)是歐洲文明的天下，而在歐洲人登上美洲大陸前，美洲本土是有著自己的文明存在的，那就是印第安文明，中美洲的瑪雅文明是印第安文明的重要組成部分。而在美國(guó)探險(xiǎn)家第一次發(fā)現(xiàn)瑪雅文明遺跡時(shí)，這個(gè)創(chuàng)造了燦爛文化的偉大民族早已集體消失，留下了眾多未解之謎，吸引著游客從世界各地涌向瑪雅。這里歷來(lái)也是文學(xué)家、藝術(shù)家的駐足之地。加西亞·馬爾克斯的《百年孤獨(dú)》，墨西哥第一位諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者克塔維奧·帕斯的代表作《太陽(yáng)石》都是在這里寫成的。
墨西哥最知名的瑪雅遺址都在墨西哥南部的猶卡坦半島，它們是巴倫開(kāi)、亞席蘭、圖倫和奇琴伊察。這里屬熱帶的加勒比海地區(qū)，島上到處是茂密的熱帶雨林，瑪雅人用石頭建造的各式巨型建筑就散布在密林之中。其中，金字塔是瑪雅遺跡的標(biāo)志，其規(guī)模之宏偉，建造之精巧，完全可與埃及金字塔媲美。登上位于奇琴伊察遺址中心的庫(kù)庫(kù)爾坎金字塔，可以俯瞰周圍的“千柱群”“恰克莫爾”巨型石像，還有很多奇琴伊察舊城的石砌建筑，而這些只是古瑪雅城市建筑的一角，令人更加驚嘆于瑪雅人高超的建筑工藝。
神秘的瑪雅文明，其偉大遠(yuǎn)不止它所展現(xiàn)在游客面前的殘墻斷柱，瑪雅人擁有高度精確的歷法、先進(jìn)的象形文字、復(fù)雜的天文數(shù)學(xué)理論，還有“地球并非人類所有，人類卻是屬于地球所有”這一著名的瑪雅預(yù)言，諸多細(xì)節(jié)令眾多科學(xué)家至今仍無(wú)法完全破解，只有那曾經(jīng)輝煌的廢墟遺跡向游人眨著拷問(wèn)般的眼睛……
關(guān)鍵詞二 墨西哥海灘
墨西哥的海灘很有名，有人說(shuō)墨西哥海灘是美國(guó)人的天堂。因?yàn)榈乩韮?yōu)勢(shì)，很多美國(guó)人都會(huì)去墨西哥的海濱城市度假。在最近大熱的《sex and the city》電影版中，四個(gè)女主人公度假的美麗海灘就是墨西哥著名的海濱旅游城市阿卡普爾科。那里風(fēng)景優(yōu)美，氣候溫和，有20多處金色的海灘，依山傍水建有300余家旅館、高爾夫球場(chǎng)、夜總會(huì)等，常年游人如織。
墨西哥北部城市坎昆是另一處著名的海濱度假勝地，城市三面環(huán)海，風(fēng)光旖旎�？怖グl(fā)展成為世界級(jí)的旅游勝地，有兩個(gè)主要的原因。首先，在坎昆的原始森林里發(fā)現(xiàn)了舉世聞名的瑪雅文化古跡；其次，近瑪雅古跡的坎昆海灘是“零污染”的度假佳地。每年有120萬(wàn)游客來(lái)到這里，他們除了享受陽(yáng)光海灘外，都會(huì)以坎昆為中心到附近的尤卡坦半島各瑪雅古跡參觀。迄今墨西哥保存最好的一座瑪雅和托爾特克人的古城——圖倫在距坎昆130公里處，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的唯一一處位于海邊的瑪雅古跡。湛藍(lán)的加勒比海水、高大的棕櫚樹(shù)和白色的瑪雅古建筑共同織成了一幅美麗的畫卷，效果出眾。在逛完遺址公園后，可以換上泳裝在加勒比海的碧海細(xì)沙中嬉戲一會(huì)兒，動(dòng)靜相宜，更加不虛此行。
關(guān)鍵詞三 辣椒文化
據(jù)說(shuō)辣椒是墨西哥古瑪雅人培育出來(lái)的，后來(lái)才由西班牙人傳到世界其他地方。墨西哥人愛(ài)吃辣椒世界聞名，在墨西哥，無(wú)論是城市還是鄉(xiāng)村，無(wú)論是普通人家還是豪華酒店，餐桌上都少不了辣椒。墨西哥的辣椒品種繁多，大的、小的、紅的、黃的，墨西哥人吃辣椒的方法花樣百出。莫萊，是墨西哥另一種很有名的調(diào)味醬。它是用辣椒加巧克力、玉米、各種果仁等做成的，當(dāng)?shù)厝伺胫迫忸惒穗榷忌俨涣怂�，莫萊火雞、莫萊牛肉都是最常見(jiàn)的墨西哥菜肴。薩爾薩是用辣椒做成的調(diào)味汁，墨西哥人一日三餐都離不開(kāi)它。有一種用辣椒制成的調(diào)味菜叫“墨西哥薩爾薩”，它是用綠辣椒、番茄、當(dāng)?shù)氐囊环N小蔥、香菜等切碎涼拌而成，鮮辣無(wú)比適合佐餐。如果你問(wèn)墨西哥人“墨西哥薩爾薩”名字的由來(lái)，他們都會(huì)自豪地告訴你，因?yàn)檫@種涼拌菜是綠、白、紅3種顏色，跟墨西哥國(guó)旗的顏色一樣。可見(jiàn)熱情的墨西哥人對(duì)于國(guó)家也有著熾熱的情感。
一部流傳了半個(gè)多世紀(jì)的經(jīng)典作品和一個(gè)最擅長(zhǎng)刻畫硬漢形象的文學(xué)大師，這是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的了。而在故事背后隱藏的絕世風(fēng)景，恐怕了解的人就不多了。
勇敢多情的加勒比海盜比我們先行了一步，風(fēng)流倜儻的007也比我們先行了一步。還等什么？讓我們沿著文字大師的足跡、好萊塢大片中的難忘定格走進(jìn)美麗的加勒比島國(guó)——巴哈馬。
海明威hemingway(1899~1961)
美國(guó)小說(shuō)家。
1954年度的諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者。曾作為紅十字會(huì)車隊(duì)司機(jī)參加第一次世界大戰(zhàn)，并曾以記者身份參加第二次世界大戰(zhàn)和西班牙內(nèi)戰(zhàn)。晚年患多種疾病，經(jīng)多次醫(yī)療無(wú)效，終用獵槍自殺。主要作品:長(zhǎng)篇小說(shuō)《太陽(yáng)照樣升起》《永別了，武器》《喪鐘為誰(shuí)而鳴》。最成功的作品為中篇小說(shuō)《老人與�！贰�
大師筆跡
代表作品：《老人與�！�
據(jù)說(shuō)《老人與海》是中國(guó)讀者閱讀最多的諾貝爾獲獎(jiǎng)作品，其作者海明威的名字也早為我們所熟悉�！独先伺c海》講述的是一個(gè)很簡(jiǎn)單的故事，一個(gè)名叫桑地亞哥的古巴老漁夫在海上為釣一條大魚(yú)而拼斗了兩天兩夜，最后只拖回家一副光禿禿的魚(yú)骨。人可以失敗，但不可以被擊敗是這部作品所表達(dá)的論點(diǎn)，在重壓之下依然保持優(yōu)雅的風(fēng)度，精神上永遠(yuǎn)不可戰(zhàn)勝，同樣這也是海明威一生的自白。海明威酷愛(ài)打獵、釣魚(yú)，他到過(guò)第一、第二次世界大戰(zhàn)的戰(zhàn)場(chǎng)，曾在非洲兩度遭遇飛機(jī)失事，身上傷痕累累，這就是海明威，他的經(jīng)歷孕育出他硬漢的性格，《老人與海》是以他的生命歷練出的題材。
上世紀(jì)30年代，海明威曾在東加勒比海的巴哈馬群島生活了3年，并常從島上出發(fā)去附近的海域搜尋馬林魚(yú)、刺鲅和旗魚(yú)，據(jù)說(shuō)《老人與�！返膶懽黛`感就來(lái)自于他某次釣魚(yú)的經(jīng)歷。半個(gè)世紀(jì)過(guò)去了，海明威的傳奇故事依然在島上流傳著，在比米尼島上還保留著海明威的故居，他就是在那里完成了《老人與海》，來(lái)島上旅游的人必到海明威故居參觀，這里已成為著名的旅游勝地。
文學(xué)之旅
旅游目的地：巴哈馬群島
關(guān)鍵詞一 加勒比海盜、007的“樂(lè)土”
還記得去年紅遍全球的好萊塢大片《加勒比海盜3》中美艷絕倫的熱帶海島風(fēng)光嗎？在加勒比島國(guó)巴哈馬你可能就會(huì)找到電影中的某一處場(chǎng)景，在那里踏一踏大帥哥約翰尼·德普走過(guò)的細(xì)沙，很酷吧！
巴哈馬群島是西印度群島的三個(gè)群島之一，由700多個(gè)島嶼組成，其中有人居住的約有30個(gè)島。1492年10月12日，哥倫布第一次到達(dá)巴哈馬群島的圣薩爾瓦多島，在日記中，他把這里描繪為“人間的伊甸園”。巴哈馬群島是美國(guó)和歐洲人熱愛(ài)的度假地，這里最熱門的旅游點(diǎn)是位于新普羅維登斯島上的首都拿騷、毗鄰拿騷的天堂島、因海明威而出名的比米尼島、擁有粉紅色沙灘的海灣島和擁有世界上最大的水下樂(lè)園的大巴哈馬島。
頂級(jí)風(fēng)景搭配頂級(jí)大片是雙贏的美事，而更美妙的事情就是我們親臨其境，享大明星所享。那部著名的007電影《日落之后》中，皮爾斯·布魯斯南在完成最后一宗大買賣之后準(zhǔn)備金盆洗手，前往一處人間樂(lè)土享受浪漫假期，而他所來(lái)到的“樂(lè)土”，不是別的地方，就是巴哈馬群島中的天堂島。
關(guān)鍵詞二 粉紅色沙灘
見(jiàn)過(guò)黃色沙灘、白色沙灘，粉紅色沙灘你恐怕沒(méi)有見(jiàn)識(shí)過(guò)吧！位于海灣島南側(cè)綿延數(shù)里的粉紅色沙灘曾被評(píng)為世界上“最性感”的沙灘。在這里，原本閃耀著白色光芒的細(xì)沙經(jīng)海水浸泡后，神奇地泛著淡淡的粉紅色。島上的居民這樣解釋：這里的細(xì)沙中含有特殊的礦物質(zhì)，溶解在海水中就會(huì)變成淡粉色，這是別的地方很難看到的。
擁有大自然所賜的象征著浪漫的粉色細(xì)沙，令海灣島成為了眾多情侶首選的度假地，在這里常�？梢钥吹角閭H們手牽手在粉紅色沙灘上漫步，如夢(mèng)如幻。這里還是新人舉行婚禮的地點(diǎn)，在粉色沙灘邊建有一座“粉紅沙灘酒店”，這家袖珍酒店只設(shè)立了28套房間，卻是新婚夫婦入住的首選——他們?cè)诟浇男〗烫们f嚴(yán)宣誓后，就會(huì)甜蜜地?cái)y手回到這里，面對(duì)著粉色沙灘再次說(shuō)出愛(ài)的誓言，此情此景必定永生難忘。
關(guān)鍵詞三 海釣
有很多歐美游客來(lái)到巴哈馬群島的目標(biāo)很明確，那就是——去比米尼島釣魚(yú)。這要?dú)w功于海明威和他的不朽之作《老人與�！�，當(dāng)然更要?dú)w功于巴哈馬浩瀚的海水孕育出的豐富的深海魚(yú)類。人們懷著對(duì)文學(xué)大師的崇敬，沿著他出海的路線深入比米尼島嶼周圍的美麗水域，這里是全世界知名的釣魚(yú)愛(ài)好者的天堂，體形碩大的槍魚(yú)、劍魚(yú)和梭魚(yú)隨處可見(jiàn)。一天的暢游結(jié)束后，游客定會(huì)乘興而歸！據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄記載，很多“世界第一”的深海大魚(yú)就是從這里被人釣出海面的。
很令人著迷的說(shuō)法是，比米尼島上有一個(gè)神奇的池塘——“愈池”，據(jù)說(shuō)池水有返老還童和治療疾病的魔力。另一處傳聞中具有魔力的地方是島上的“記憶礁石”，有人說(shuō)，如果躺在那塊石頭上就會(huì)返回到從前的舊時(shí)光。這些傳說(shuō)令美麗的比米尼島更加富有魅力，難怪無(wú)所畏懼的硬漢海明威也為它著了迷，甘愿在這里捕魚(yú)、喝酒、看日出日落，自在自得，悠然老去。
關(guān)鍵詞四 活力首都
一般的海島假期就意味著遠(yuǎn)離都市、不食人間煙火，而在巴哈馬，你既可以“出世”，也可以“入世”，聽(tīng)起來(lái)與眾不同吧！
巴哈馬的首都拿騷位于新普羅維登斯島上，毗鄰天堂島，它將國(guó)際大都會(huì)的魅力和旖旎的熱帶風(fēng)光完美地融合成一體，來(lái)此游玩度假的游客們，可以享受正宗的海島生活，盡情陶醉在美景中，也可以走進(jìn)繁華的市中心，購(gòu)物、打高爾夫球、泡吧、參觀博物館。這里一條最富有歷史感的街道——港灣街，英國(guó)喬治王時(shí)代的淺色建筑和造型奇特的木制辦公樓及店鋪, 錯(cuò)落有致地分布在街道兩旁。你可以坐在游覽馬車上，一路欣賞到巴哈馬最古老的城堡、歷史遺址上精美絕倫的雕刻花紋。拿騷也是購(gòu)物者的天堂，街頭林立的名牌店出售各種免稅商品，跳蚤市場(chǎng)能淘到最讓你心跳的古老商品，你還可以和賣家討價(jià)還價(jià)。
夜幕降臨，拿騷街頭的酒吧開(kāi)始搖曳生輝，海邊的海鮮餐廳里笑臉洋溢，路邊燈光亮起，讓人眼紅心跳——屬于你的，拿騷島夜生活開(kāi)始了！
普羅旺斯位于法國(guó)南部，從誕生之日起，就謹(jǐn)慎地保守著她的秘密，直到英國(guó)人彼得·梅爾的到來(lái)，普羅旺斯許久以來(lái)獨(dú)特生活風(fēng)格的面紗才漸漸揭開(kāi)。在梅爾的筆下“普羅旺斯”已不再是一個(gè)單純的地域名稱，更代表了一種簡(jiǎn)單無(wú)憂、輕松慵懶的生活方式，一種“寵辱不驚，看庭前花開(kāi)花落；去留無(wú)意，望天上云卷云舒”的閑適意境。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會(huì)讓你忘掉一切。
彼得·梅爾peter mayle(1951~?)
英國(guó)廣告人彼得·梅爾的4本書給中國(guó)書市帶來(lái)一股清風(fēng)。
《有關(guān)品味》《一只狗的生活意見(jiàn)》等，大多以法國(guó)普羅旺斯為背景，盡是一些“白云深處有人家”的散淡故事。在絲絲入扣的緊張情節(jié)中，他時(shí)刻忘不了輕松愉快的歌頌感官的歡快，歌頌普羅旺斯的悠閑生活情調(diào)，更忘不了幽默風(fēng)趣的插科打諢。簡(jiǎn)直是多種激情、智慧和奇特經(jīng)歷的怪誕結(jié)合。
大師筆跡
代表作品：《永遠(yuǎn)的普羅旺斯》
彼得·梅爾以其一貫詼諧細(xì)膩的筆鋒，用特具魅力的散文寫作方式，敘述普羅旺斯生活的喜樂(lè)與誘惑：
“從一月里，咆哮的西北風(fēng)凍裂他們的水管開(kāi)始，他們與當(dāng)?shù)氐哪嗨�、水管匠打起交道。月�?fù)一月，他們受夠了工匠們的推拖遲延。他們想出的種種應(yīng)付辦法則讓我們捧腹大笑。
一年里，他們和獵野豬的農(nóng)夫、采松露的鄉(xiāng)人及其他鄉(xiāng)下鄰居們交上了朋友，知道了操縱山羊賽跑的秘密，避免毒蛇追蹤的妙法，對(duì)于打擾他們寧?kù)o生活的觀光客，也愈來(lái)愈敬而遠(yuǎn)之�！�
文學(xué)之旅
旅游目的地：法國(guó)普羅旺斯
關(guān)鍵詞一 薰衣草
紫色花海一直是許多人夢(mèng)想中普羅旺斯的代表景致，而這樣的花海就是由成千上萬(wàn)朵細(xì)小如米粒的薰衣草花織成的。普羅旺斯一年中最好的時(shí)光是夏天，漫山遍野的薰衣草令人狂喜不已。當(dāng)?shù)厝税焉钭蠝\藍(lán)的花束插在一切他們覺(jué)得美麗的地方：自行車把、牛頭、屋檐、少女的裙邊……整個(gè)山谷彌漫著熟透了的濃濃的草香，陽(yáng)光和薰衣草——紫金色的完美結(jié)合。
這個(gè)地區(qū)的活動(dòng)之多，更是令人目不暇接，從年初2月的蒙頓檸檬節(jié)到7月的亞維農(nóng)藝術(shù)節(jié)，從歐洪吉的歌劇節(jié)到8月普旺斯山區(qū)的薰衣草節(jié)，四時(shí)呼應(yīng)著法南小鎮(zhèn)無(wú)拘無(wú)束的歲月。薰衣草節(jié)的內(nèi)容是鎮(zhèn)上的男女老少穿著上個(gè)世紀(jì)的農(nóng)夫、更夫、淑女、鄉(xiāng)紳的布衫綢服，騎坐著一百年前的腳踏車、馬車，牽著他們的牛羊雞鴨，帶上他們用薰衣草做的肥皂、香水，塞滿薰衣草花籽的藥枕頭和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蜂蜜以及陶器泥塑到村外的樹(shù)林里擺攤子。青年男女和孩子們圍成圈跳普羅旺斯舞，女子多是鎮(zhèn)上的主婦，臉紅紅的，胸高臀重。幾個(gè)男的身形又高又厚，跳起舞來(lái)卻很輕快。
關(guān)鍵詞二 葡萄酒
雖然秋天的普羅旺斯沒(méi)有薰衣草，但那一串串晶瑩剔透的葡萄卻長(zhǎng)滿了山坡、海邊和林間，在地中海的陽(yáng)光照射下，把整個(gè)普羅旺斯染成了薰衣草的顏色。艾克斯是普羅旺斯著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，當(dāng)年梵·高在這兒不僅留下了他的許多不朽作品，還留下了一句至今都被普羅旺斯人引為經(jīng)典的話：“薰衣草是普羅旺斯美麗的衣衫，而葡萄酒才是普羅旺斯的血液�！�
“叮咣叮咣”的老式火車，在一大片本該是紫色的薰衣草田里緩緩地行進(jìn)著。從巴黎乘飛機(jī)到馬賽，然后就能轉(zhuǎn)乘這種從上個(gè)世紀(jì)30年代延續(xù)下來(lái)的老式火車，前往普羅旺斯葡萄酒產(chǎn)區(qū)和那些著名的酒莊。老式火車?yán)锊シ胖?0年前的歌星埃維塔那首著名歌曲《我的家鄉(xiāng)在藍(lán)岸》。其中的兩句歌詞：“家鄉(xiāng)葡萄已成熟，趕快壓榨釀新酒�！薄划�(dāng)年戴高樂(lè)在就職演說(shuō)中引用，意寓法蘭西開(kāi)始了新時(shí)代。
關(guān)鍵詞三 美食
也許是普羅旺斯充沛的陽(yáng)光以及熱絡(luò)的人情，讓菜里有那么多鮮艷多變的顏色，那么地直接自然卻又滿藏著地方特色。普羅旺斯菜在世界眾多的美食潮流中越來(lái)越受喜愛(ài)絕非偶然，因?yàn)樗^的“普羅旺斯風(fēng)味”傳遞的不僅僅是美味，而且是一種輕松愉快的氣氛與普羅旺斯大地的美麗風(fēng)土，那么容易地讓人自由自在地親近。
地形與環(huán)境變化多端，美食傳統(tǒng)自然也跟著轉(zhuǎn)換“口音”�？拷絽^(qū)的普羅旺斯以燉煮的菜色出名，普羅旺斯燉牛肉和煨悶羔羊是最典型的名菜，肉用紅酒與多種香草腌泡后和蔬菜一起燉，是冬季香濃夠味的主菜。平原區(qū)的美食就顯得多彩許多，大蒜、橄欖油、蔬菜是主力，烹煮的方式以簡(jiǎn)單為主，保留了食物的原味，大多是有夏季感覺(jué)的清新菜色，味道十足，卻一點(diǎn)也不油膩。此外各式蔬菜填肉烤制也是本地最簡(jiǎn)單家常的美味。
關(guān)鍵詞四 小鎮(zhèn)
差不多每一座普羅旺斯小村每周都有一兩天的上午是傳統(tǒng)市集，鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小販農(nóng)家都會(huì)趕來(lái)吆喝買賣，規(guī)模大的，可以把整個(gè)城鎮(zhèn)的市中心全包占起來(lái)，整座原本寂靜的小鎮(zhèn)一下子蘇醒過(guò)來(lái)，洋溢在某種說(shuō)不出的節(jié)慶氣氛里。
彼得·梅爾在書中說(shuō)高爾德是普羅旺斯最美的小村。高爾德在法文中的原意是指“高懸的村子”。一棟棟紅瓦黃墻的石頭屋子重重疊疊地蓋在這座小丘上，遠(yuǎn)看像是一座懸在空中的城堡。彼得·梅爾的建議是：放緩你的旅途節(jié)奏，漫無(wú)目的地在城內(nèi)隨興游走，靜心去欣賞一扇古老浮雕的木門、一盆窗口的天竺葵、一個(gè)戴著扁帽的普羅旺斯老先生，或是角落的一處小噴泉。你會(huì)明白為何這里是法國(guó)最美的村莊之一了。這城唯一的缺點(diǎn)是：讓人遺憾自己不是畫家。
“你能到這里來(lái)？”
“這里——指希臘？”
“是的。爭(zhēng)分奪秒的�！�
“我當(dāng)真就要坐上噴氣式飛機(jī)飛往希臘島不成？答案是yes，此外別無(wú)選擇�！薄端蛊仗啬峥藨偃恕�
村上春樹(shù)murakami haruki(1949~?)
日本小說(shuō)家。曾在早稻田大學(xué)文學(xué)部戲劇科就讀。1979年，他的第一部小說(shuō)《且聽(tīng)風(fēng)吟》問(wèn)世后，即被搬上了銀幕。隨后，他的優(yōu)秀作品《尋羊冒險(xiǎn)記》《挪威的森林》等相繼發(fā)表。
他的創(chuàng)作不受傳統(tǒng)拘束，為生活在城市里的人們提供了一種生活模式或生命的體驗(yàn)。
大師筆跡
代表作品：《挪威的森林》《奇鳥(niǎo)行狀錄》《雨天炎天》
1987年春天，一個(gè)叫村上春樹(shù)的日本人來(lái)到希臘的米克諾斯島。他在島上住了一年,寫出了《挪威的森林》。這本書從1986年12月11日希臘開(kāi)始動(dòng)筆，直到1987年2月27日在羅馬郊外的公寓酒店完成。當(dāng)他回到日本的時(shí)候，他絕對(duì)沒(méi)有想到這本原打算寫成中篇的書賣瘋了。他紅得徹底，這本書在日本銷出760萬(wàn)冊(cè)(1996年統(tǒng)計(jì))，這在只有1億多人口的日本是一個(gè)奇跡。
希臘給予村上春樹(shù)的絕不僅僅是一本小說(shuō)，事實(shí)上，這里是他人生的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。從1983年開(kāi)始，村上初次赴海外旅行，到了希臘之后，他進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)期，一個(gè)完全有別于他的青春三步曲的新時(shí)期。在希臘旅行期間，他的所見(jiàn)所聞和思考除了寫入游記中之外，他更開(kāi)始了關(guān)乎人的精神本源的探討，并將其融入了他后來(lái)的長(zhǎng)篇巨著《奇鳥(niǎo)行狀錄》中�？梢哉f(shuō)，旅行不僅產(chǎn)生了游記，也間接催生了他的小說(shuō)。小說(shuō)中的村上是“門內(nèi)”影影綽綽的村上，旅途中的村上更是“門外”真真切切的村上。
回國(guó)后的村上在旅行和寫作之間找到了奇妙的聯(lián)系，每有作品問(wèn)世，便總會(huì)要繼續(xù)上路，甚至他在等待領(lǐng)取駕駛執(zhí)照的期間，還又跑到希臘參加雅典馬拉松賽，順便寫了《october light所放之光》和《羅馬喲羅馬，我們必須準(zhǔn)備越冬》。從此，他的許多作品中，都深深帶上了旅行的烙印，這一點(diǎn)從名字就可以看出，《科西嘉島冒險(xiǎn)記》《日出國(guó)的工廠》《反正去過(guò)希臘》……
文學(xué)之旅
旅游目的地：希臘
關(guān)鍵詞一 愛(ài)琴海小島
那年春天將盡的時(shí)候，村上春樹(shù)來(lái)到米克諾斯和桑托里尼，本想散心，卻趕上了愛(ài)琴海的雨季,他只好呆在旅館里寫作——“雨天早晨寫起文章來(lái)，不管事后怎么試著修改，都無(wú)法從那文章里把晨雨的氣味拿掉……”應(yīng)該說(shuō),村上春樹(shù)是個(gè)憂郁的作家,極易受到周圍環(huán)境的影響，桑托里尼那場(chǎng)清晨的小雨在他心中降了很久，他甚至修改了《挪威的森林》的結(jié)尾：“綠子在電話那頭長(zhǎng)久地沉默,簡(jiǎn)直像全世界的細(xì)雨降落在全世界的草地上一般,那樣沉默地繼續(xù)著�！�
米克諾斯島——希臘眾多島嶼中最負(fù)盛名的小島之一，被稱為“最接近天堂的島”。這里有美麗的白色石頭小路、迷人而充滿異國(guó)情調(diào)的風(fēng)車、充滿裝飾意味的窗欞大門、獨(dú)具特色的寧?kù)o店鋪，還有崇尚自然、寬容大度的居民。米克諾斯之所以被認(rèn)為“接近天堂”，或許正因?yàn)樗淖匀惶孤�。“小威尼斯”則是最適合發(fā)呆的地方，這里餐館和酒吧林立，有不少富有威尼斯情調(diào)的餐館、酒廊建在海岸旁，景色宜人。村上春樹(shù)就曾在這里長(zhǎng)久地凝視日落，寫下他的名作《挪威的森林》。
桑托里尼島——乘著快船前往桑托里尼，首先映入眼簾的是一片焦褐色的山巖，這里一度是座海中火山，公元前1500年的一場(chǎng)火山噴發(fā)埋葬了曾高度發(fā)達(dá)的米諾斯文明。如今的桑托里尼島，群山中散落著耀眼的白色房屋，藍(lán)色的屋頂與門窗如愛(ài)琴海般純凈。每一個(gè)露臺(tái)都靜靜地面對(duì)著海灣，這里有著整個(gè)愛(ài)琴海最美的日落。
關(guān)鍵詞二 旅行與馬拉松
1988年，39歲的村上春樹(shù)同攝影師松村遇三結(jié)伴赴希臘、土耳其采訪旅行。先去希臘東北部阿索斯半島上建有希臘正教修道院的阿索斯山，之后驅(qū)車由伊斯坦布爾進(jìn)入土耳其，用21天沿國(guó)境線繞土耳其周游，途經(jīng)黑海、蘇聯(lián)、伊朗、伊拉克國(guó)境、地中海、愛(ài)琴海，最后折回羅馬。此次游記后來(lái)經(jīng)修訂成為了著名的《雨天炎天》一書。這場(chǎng)馬拉松式的旅行不僅僅滿足了村上春樹(shù)對(duì)于旅行的熱誠(chéng)，同時(shí)也把馬拉松這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)牢牢地與他的后半生聯(lián)系在一起，他一次又一次地來(lái)到希臘，參加最著名的“雅典馬拉松賽”。
雅典馬拉松賽——雅典馬拉松賽又稱“雅典經(jīng)典馬拉松賽”，比賽沿著1896年首屆奧運(yùn)會(huì)馬拉松賽的線路進(jìn)行，這也是昔日古希臘英雄菲迪皮得斯所跑過(guò)的路線，在馬拉松至雅典之間，全程40公里。每年的雅典馬拉松賽都會(huì)吸引來(lái)自世界各國(guó)的運(yùn)動(dòng)員及普通民眾，村上春樹(shù)作為馬拉松愛(ài)好者，曾多次參加這一賽事，體驗(yàn)“回歸經(jīng)典本源”的感受。
阿索斯山——阿索斯山位于阿索斯半島，這里位置偏遠(yuǎn)，山路崎嶇，因而至今還保存著希臘境內(nèi)最好的自然生態(tài)環(huán)境。山上修道院的歷史可以追溯到一千多年前的拜占庭帝國(guó)時(shí)期。半島上有修士開(kāi)設(shè)的商店和客棧，免費(fèi)提供膳宿，但游人照例要做適當(dāng)?shù)酿佡?zèng)。每個(gè)村口均有警察設(shè)崗，驗(yàn)證放行，女人是不準(zhǔn)入村的。這里還盛產(chǎn)希臘著名的“圣山版葡萄酒”，味道濃郁醇香，十分可口。
關(guān)鍵詞三 遠(yuǎn)去的希臘
這個(gè)決心遠(yuǎn)離日本的作家對(duì)希臘的迷戀一直持續(xù)到1991年他到美國(guó)普林斯頓大學(xué)任教為止。在這之前，村上春樹(shù)已經(jīng)以希臘為中心游遍了周圍的歐洲國(guó)家，這一切都收錄進(jìn)以敘寫作為希臘、意大利“常駐旅行者”的體驗(yàn)并收有同陽(yáng)子夫人照片的《遠(yuǎn)方的鼓》中，作為對(duì)這片土地的最好禮物。
村上春樹(shù)是典型的“無(wú)國(guó)界”作家，不斷變換姿勢(shì)在世界各地尋找自己的位置。在隨筆《終究悲哀的外國(guó)語(yǔ)》中，他說(shuō)：“無(wú)論置身何處，我們的某一部分都是異鄉(xiāng)人”。村上春樹(shù)人生的第一次轉(zhuǎn)折是在神宮球場(chǎng)，回顧了自己的青春之后開(kāi)始決定寫小說(shuō)。第二次轉(zhuǎn)折則是在希臘，他希望“世上也應(yīng)該在某個(gè)地方保留一兩處這種游離于俗世之外的天地”。
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