老北京的特色小吃:褡褳火燒
來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊率: 發(fā)布: 2012-11-24
提起褡褳火燒,“老北京”沒有不知道的。它不僅歷史悠久,而且風(fēng)味獨(dú)特,因而一直是人們愛吃的小吃之一,也常被人們作為早點(diǎn)。褡褳火燒因制作成形后,酷似舊時(shí)人們腰帶上的“褡褳”,因而得名。“門框胡同瑞賓樓,褡褳火燒是珍饈。外焦里嫩色味美,京都風(fēng)味譽(yù)九州!边@是一位家住北京郊區(qū)的老翁得知瑞賓樓恢復(fù)這一北京名食供應(yīng)后,特讓兒孫陪同專程到店品嘗時(shí),欣然提筆寫下的詩句。心航線冬令營就帶你品嘗這“老北京”的味道。
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