來成都一定要吃的就是蒲江特產和那個有50年生產史的白菜豆腐乳了。
成都冬令營在這簡單說下它,因蛋苕酥是蒲江特產,這是一種多糖體和蛋白體的混合物,也是一種最佳的營養(yǎng)食品,加上產品具有色澤金黃、鮮香可口、入口香脆、營養(yǎng)豐富等等特點,更是居家、旅游、饋贈之佳品。
白菜豆腐乳
因白菜豆腐乳在遂寧已有近50年的生產歷史,在其外表用白菜葉包裹,更具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進食欲,健胃寬腸,幫助消化,營養(yǎng)豐富。遠銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優(yōu)質名特產品。