廣州中小學(xué)生冬令營小編我認(rèn)為跟老廣打交道，不懂得這些禮儀禁忌可就“撲街”了。
記得小時(shí)候吃飯就有好多規(guī)矩。比如吃飯的時(shí)候不得爭吵，起筷前的規(guī)矩，吃食物的時(shí)候不得發(fā)出聲響等等。現(xiàn)時(shí)的人懂得的實(shí)在太少。
離開三尺為斯文
小時(shí)候由于姊妹比較多，圍臺(tái)食飯總是要坐得密密麻麻，極容易手肘碰手肘了，媽媽就會(huì)說：離開三尺為斯文！于是為“斯文”一詞大家就乖乖的往后退。
先敬土地 后敬人
廣州人比較喜歡餐前飲老火湯，不用分長輩先后，隨到隨飲，但飲前必須要用筷子沾幾滴，然后要在碗外輕輕彈到地上（飲茶飲酒也有此習(xí)慣），儀式完就可以飲了。謂之“先敬土地后敬人”
斟茶斟酒也是有規(guī)矩，“茶半敬人，酒半欺人”，飲的禮儀與上同。
起筷
起筷前晚輩一定要先請長輩食飯，必須由最小的開始續(xù)個(gè)叫，年紀(jì)由最大到小的“食飯”，長輩說“起筷”，然后大家一起講“起筷喇！”才能動(dòng)筷。
食七
廣州人無論貧與富，可以獨(dú)孤一味，亦可以九大簋，但絕不會(huì)煮七道菜，除非要辦“白事”，“食七”不好意頭。
飛象過河
筷子不得挾到對面去，如果挾到對面媽媽就用自己的筷子一隔，然后說：飛象過河！ 其實(shí)“飛象過河”的象就是象棋的象。象當(dāng)然不能過河。
抓筷子放筷子也有很多禮儀，抓筷子不可手指指，放筷子不可打橫放等等。
掉筷子
有一次，不小心把放在桌邊的筷子弄掉了一支，想彎腰去拾，媽媽眼快，我還來不及拾上來，媽媽就把另一支也弄掉，我好奇我媽媽為什么這樣做？媽媽說：“開心快樂，好事當(dāng)然成雙！”等到飯后才與其他碗碟一起收拾。
人搖福薄
坐下吃飯不可棟一條或兩條腿，以前棟一條腿，代表不正經(jīng)的人（做妓行業(yè)）。棟兩條腿，代表窮人（水上人）。更不能搖腿，俗話“人搖福薄”。
食魚
食魚可以先食腩或尾或背，但不準(zhǔn)先食頭，亦不能先挑眼，更不能翻轉(zhuǎn)魚身，廣州人喜歡講意頭，魚頭當(dāng)然食到最后啦。翻魚身就更不吉喇，魚可以代表船.車.屋等等。
打破碗碟
小孩不小心打爛碗碟杯子，是常有的事，不好意頭，于是，隨著落地聲響，就大聲說“落地開花，富貴榮華”，然后拾起一片放于高處藏起來。（有何意義，我到現(xiàn)在還不知道）
盛飯留蔭——是非多
盛飯也是比較講究的，可多可少，但不能一殼過，至少要添一添，添兩三添都得，寓意添丁添財(cái)添福添壽添……
留蔭，就是飯裝到碗外，掛到碗邊了，謂之“留蔭”，可能“留蔭”與“柳蔭”近似音，所以惹是非。
食飯時(shí)不可以發(fā)出聲音，更不能用筷子敲打碗邊，俗話“食飯敲鐘，抵肚餓祖宗”。為什么餓祖宗？我都想知道。
碗飯一定要吃的干干凈凈，粒飯不剩，否則將來就會(huì)取個(gè)“豆皮老婆”或嫁個(gè)“豆皮老公”。
飯更不能食到天一半地一半，不然就會(huì)冇衣食（福氣）。
以上種種規(guī)矩，在家中抑或作客都自覺遵守，否則，會(huì)被人笑話“有爺生，冇乸教”。 所謂“各處鄉(xiāng)村各處例”，有部分或可能忘記，希望大家補(bǔ)充，保留我們的傳統(tǒng)。
也希望外來媳婦或異地朋友學(xué)一下，避免“無家教”而哭笑不得。
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