余店大白菜廣水市余店鎮(zhèn)農業(yè)服務中心余店鎮(zhèn)位于徐家河水庫上游、先覺廟水庫東岸，境內河流、塘堰、水庫星落棋布。正是獨特的區(qū)位、氣候及土壤條件蘊育出了余店質嫩味美的白茄子、白黃瓜和大白菜。相傳乾隆皇帝微服私訪途經應山時對余店大白菜贊不絕口，曾一度把余店大白菜定為宮廷貢品。