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日本冬令營——日本美食壽司的做法

來源：日本冬令營 | 發(fā)布時間：2016-09-02 15:13:03 | 點擊量：
摘要： 去過日本游學(xué)的朋友們一定都知道日本美食—壽司吧，日本冬令營將要給去過或沒去過日本游學(xué)的朋友們介紹一下日本的美食——壽司。

     去過日本游學(xué)的朋友們一定都知道日本美食—壽司吧，日本冬令營將要給去過或沒去過日本游學(xué)的朋友們介紹一下日本的美食——壽司。

 
    材料：肉松少許，蟹肉棒2根，黃瓜1段，雞蛋1個，壽司用海苔,橄欖油，壽司醋，果糖糖漿，色拉醬， 竹簾
 
    做法：1、先做雞蛋 ,敲一個雞蛋，在里面放一點鹽，一點糖。..然后攪成蛋液
 
    2、在鍋里放一點點的橄欖油，用布將油均勻的涂抹在鍋底。
 
    3、倒一半的蛋液進(jìn)去，攤成蛋皮 。(油溫5成熱的時候即可倒入蛋液，不適合用太高的溫度。)
 
    4、將蛋皮煎至金黃色即可出鍋。
 
    5、將煎好的蛋皮卷成條狀盛盤備用。
 
    6、把黃瓜去皮切成條，蛋條也一切二備用。
 
    7、在碗里放一點壽司醋。如果醋是臺灣產(chǎn)的里面沒有甜味道 就再自己加一點糖漿，一點點就可以了。
 
    8、把蒸好的米飯倒在一個大一點的碗里面，倒進(jìn)醋，用勺子拌勻
 
    9、等米飯晾了以后,在竹簾上放一張海苔，把米飯均勻的鋪在上面。
 
    10、在米飯上加一點色拉醬，鋪上肉松。
 
    11、再逐一鋪上黃瓜條，蛋條和擠干水的蟹肉棒。
 
    12、用竹簾把東西都卷起來，壓實。
 
    13、 最后用刀把壽司卷切好就
 
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