來源:本站原創(chuàng)    點擊率:    發(fā)布: 2011-12-4

印度糕

無論是當?shù)鼐用瘢�還是從其他地方來到新加坡城的外地人都會前去實籠崗路的小印度，僅為品嘗用米粉和小扁豆制作的南印度美食——酥松香脆的印度糕。

印度糕一般用配以香蕉葉的金屬盤盛裝，旁邊是佐餐用的木豆和酸辣醬。

色彩繽紛的裝盤搭配讓人一見便勾起食欲。而印度糕與配菜相結(jié)合，帶來辛辣勁爽與濃郁香氣，讓您一經(jīng)入口便欲罷不能。

最受大家的喜愛的，當屬配以調(diào)味土豆和各種叁峲（蔬菜咖喱）的瑪沙拉印度糕。

在小印度各家著名的餐館里面，您都能品嘗到這種物美價廉的美味。而最適合素食者的當然是加大份量款印度糕，根據(jù)其外觀形象，通常被人叫做“火箭”印度糕。

如果您也想體驗一下這種來自南印度的經(jīng)典美食，小印度的komala villas餐廳或madras woodlands絕對不會讓您失望。在您美餐一頓之后，不妨再來點非常具有南印度風格的牛奶咖啡，這可是品嘗完印度糕飯菜后最佳的美味伴侶

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