以獨(dú)特變?yōu)樯钪械慕裹c(diǎn)
它名字叫草,但是跟菜一樣,有著藥的功效,它以它的與眾不同成為杭州飯桌上的焦點(diǎn),深受人們喜愛。
在杭州形形色色的植物是多種多樣,有很多你是在別的地方都看不到的,就比如下面的這種神奇的魚腥草,它對(duì)很身體也很有幫助,每當(dāng)魚腥草收獲的時(shí)期,很多人家都采摘回家,為自己的生活添加無比色彩。
魚腥草
魚腥草主要吃其白白的根。顧名思義,草的根部,有一股河魚一樣的“土腥味”,初食的人往往不習(xí)慣那股特殊的氣味。吃魚腥草根莖,先要把根洗干凈后切段,拌醬油、辣醬、蔥、鹽食用。魚腥草還可以被熬成一種像茶的湯汁,有助于防過敏。
分布:山腳下、溪流旁等較陰濕的地方,都能看到魚腥草的影子。
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