文化冬令營(yíng)小編告訴您：

　　日常飲食：

　　米飯，粥

　　饅頭、包子、餃子、面、餅

　　松花蛋

　　香腸、臘肉、醬肉，… …

　　色、香、味

　　四大菜系

　　魯菜：清香、鮮嫩、味純

　　川菜：是中國(guó)最具有特色的菜系，也是民間的最大的菜系。不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚(yú)香、怪味等各種味型，無(wú)不厚實(shí)醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的那種特殊風(fēng)味，各式的菜點(diǎn)無(wú)不膾炙人口。“食在中國(guó)，味在四川”

　　淮揚(yáng)菜：制作精細(xì)、風(fēng)格雅麗；追求本味、清鮮平和 .

　　粵菜：食譜絢麗多姿，烹調(diào)法技藝精良，并且以其用料的廣博而雜著稱(chēng)。講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。

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