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蘇格蘭最著名的佳肴是“哈吉斯”

蘇格蘭最著名的佳肴是“哈吉斯”。這是一種傳統(tǒng)食物，用燕麥、羊雜和各種調(diào)料攪拌而成的餡料塞滿羊肚，烹調(diào)為一道美味大餐

蘇格蘭最著名的佳肴是“哈吉斯”。這是一種傳統(tǒng)食物，用燕麥、羊雜和各種調(diào)料攪拌而成的餡料塞滿羊肚，烹調(diào)為一道美味大餐。煙熏鮭魚、牛肉和鮮嫩的羔羊肉也值得嘗試。至于飲料，蘇格蘭威士忌無論如何不應(yīng)該錯過。蓋爾語中把威士忌稱為uisge-beatha，意思是“生命之水”，可見它在蘇格蘭人生命中的重要性。蘇格蘭有100多座威士忌酒廠，最古老的已經(jīng)有300多年歷史了�！　�

作為擁有全英第四大學(xué)的城市，愛丁堡與牛津、劍橋一樣居住著來自世界各地的留學(xué)生，所以地道的各國飲食應(yīng)有盡有，中餐館的數(shù)量也不少。