下面北京中小學(xué)冬令營介紹幾家最受老百姓喜愛的北京老字號美食店：

1、護(hù)國寺小吃：如果說烤鴨代表了貴族階層的餐飲特色，那么最能代表平民餐飲的當(dāng)屬護(hù)國寺小吃了。在北京中小學(xué)冬令營期間，青少年們將會親臨這家老字號名店品嘗：豆面丸子、它似蜜、驢打滾以及奶油炸糕等等北京名小吃的味道。

2、魯菜名店：東興樓、致美樓、豐澤園、泰豐樓……由于明清以及民國期間，在京做生意的山東客商很多，外加魯菜食材選擇考究、烹飪過程精良，撐得起臺面，因此深得當(dāng)權(quán)者們的喜愛，一些魯菜名廚也就此進(jìn)京發(fā)展，給王公貴族名流富商服務(wù)。數(shù)百年來，精品魯菜文化也因此融入到北京的飲食文化中。

3、北京烤鴨：當(dāng)屬全聚德掛爐烤鴨和便宜坊燜爐烤鴨了。話說絕大多數(shù)外國政要來到北京，這兩家風(fēng)味迥異的烤鴨名店都是他們必須光顧的地方。

來北京中小學(xué)冬令營，親身體驗名校氛圍，流連于世界名園，名師親自教學(xué)，吃遍老字號美食!