說到成都特色小吃，龍抄手不得不提，成都的抄手和北方的混沌差不多，龍抄手的陷都比較鮮嫩，而且外皮非常的薄，煮熟出鍋后即可食用，因為皮薄的緣故，吃起來鮮嫩爽口，湯汁甜美濃香，非常好喝。而至于龍抄手名字的由來，則是因為抄手店最初開在“濃花茶園”，而又取“濃”的諧音“龍”為名，寓意著生意興“隆”，由此得名。龍抄手在成都非常有名，走在成都的大街，放眼望去，滿大街的都是龍抄手店，其中春熙路的那家被認(rèn)為是最為正宗的。還有一種特色小吃叫做擔(dān)擔(dān)面，至于名字由來大概是早期是由老板挑著扁擔(dān)賣的緣故吧，擔(dān)擔(dān)面在成都特色小吃中也占有一席之地。這種用面粉為原料做成的美食，在經(jīng)過搟制、燒煮后，剩下的工序就簡單了，只需再撒上一些特制的豬肉末就能吃了。面條因為是搟制的，面條非常薄，吃起來也非常的好吃，味美幽香。這種菜是非常流行的，在四川宴請賓朋的餐桌上，你通常都會見到它的影子。 不知道大家聽沒聽過一句話叫做“北有狗不理，南有韓包子”，想想狗不理在北方的名聲就可以知道韓包子的地位。成都特色小吃韓包子歷史悠久，從1914年就開始被人熟知，至于他的名字由來，則是因為老板姓韓從而得此名。韓包子之所以出名，是因為他的種類及多，比如南蝦包子、火腿包子、鮮肉包子等等都是在成都備受喜愛的包子品種。經(jīng)過幾十年的變遷，韓包子也有了很多改進(jìn)，更加的人性化，有大有小，適合各類人群食用。

　　還有一種叫賴湯圓的特色小吃，這種湯圓也有了很長的歷史，制作工藝簡練，在煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，質(zhì)量得到了廣大成都人的認(rèn)可，而且吃時不粘筷、不粘牙，口感極佳，味香無比，色香味濃厚，已經(jīng)是成都很有特色的小吃之一。另外還有一個叫郭湯圓的小吃，同樣備受喜愛。 成都特色小吃還有很多，比如夫妻肺片、蛋烘糕、蒸蒸糕等都是在成都別具一格的特色，想不想一品成都特色小吃？成都英語冬令營>>>