杭州小吃一：三絲面疙瘩
    這里的“三絲”分別指肉絲、寧波咸菜絲和南瓜絲，面疙瘩是用面粉和生粉與水?dāng)嚢韬笤诜兴行纬蓷l狀最終成面疙瘩，最后加上高湯即可。2016杭州寒假冬令營(yíng)小編介紹三絲面疙瘩具有口感香滑，味道清新等特點(diǎn)，雖是一道看似普通的面，但卻很受歡迎。
    杭州小吃二：水晶翡翠餃
    水晶翡翠餃最大的不同在于其餡兒，由火腿、青豆、雞胸脯肉、香菇、胡蘿卜、冬筍、鮮蝦、香油等眾多食材組成，這些并不常在一起烹飪的食物放在一起卻奇跡地合拍，味道十分獨(dú)特美味，鮮香潤(rùn)滑，備受游者的青睞。
    杭州小吃三：天下第一包
    天下第一包的制作方法比較獨(dú)特。包好之后的包子需要放在發(fā)酵箱里幾個(gè)小時(shí)，然后在烤箱中烤熟。而且不論是從肉餡兒到面粉，都是精選上好的，肉料還要腌制之后剁成末兒，因此味道鮮美，外形美觀大方，不愧有第一包的美譽(yù)。
    杭州小吃四：片兒川面
    既然是一種面，那么面粉自然就要選好，杭州寒假冬令營(yíng)小編指出這里的面粉是選的最好的東北面粉，和雞蛋攪拌后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)八個(gè)小時(shí)的小火燉煮，還有數(shù)十種配料，使得面湯鮮香濃厚，十分夠味兒，與以往的面片兒之類的味道很不一樣，有自己獨(dú)特的特色，而且很有營(yíng)養(yǎng)，是人們非常喜愛(ài)的杭州小吃之一。
    杭州小吃五：雀巢鳥(niǎo)窩
    這個(gè)小吃對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生吧，是很著名的一道美味。用澄面、豬油、鵪鶉蛋、細(xì)沙、咸蛋黃等十余種食材經(jīng)過(guò)復(fù)雜的制作工藝而成，具有外形美觀，香味兒濃郁，味道鮮美獨(dú)特，百般滋味美妙不可言喻，使人回味無(wú)窮等特點(diǎn)，的確是一道美食。