中國(guó)的文化歷史悠久聞名于世，且每個(gè)地方都有自己特有文化，都有自己的特產(chǎn)。那么杭州特產(chǎn)有哪些呢？下面就和杭州冬令營(yíng)一起來(lái)了解一下。
杭州特產(chǎn)杭白菊
杭白菊，又名小湯黃、小白菊。與安徽滁菊、毫菊，河南鄧菊同為馳名國(guó)內(nèi)茶用菊。
杭菊有悠久的栽培歷史，“杭白貢菊”素與“龍井名茶”并提。杭菊除茶用外，亦供藥用。據(jù)清人《本草從新》記載：“甘菊花家園杭產(chǎn)者良，有黃、白兩種。單瓣味甘者入藥、點(diǎn)茶、釀酒、作枕俱佳。”浙江傳統(tǒng)習(xí)慣為“黃菊入藥，白菊入茶。”黃菊列為浙江八大中藥材之一。據(jù)醫(yī)學(xué)分析，杭菊含有菊苷、嘌呤、氨基酸以及微量維生素等成份。性微寒，味甘苦。有散風(fēng)清熱、清肺明目與解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等癥。
用杭白菊泡茶，微甘而香，更是佳品。亦可制菜，清香可口。
杭州特產(chǎn)龍井茶
龍井茶產(chǎn)在西湖周圍群山中的獅峰、龍井村、翁家山、楊梅嶺、里雞籠山、九溪、梅家塢、五云山及茅家埠一帶，已有了1200多年的歷史。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口，泡開(kāi)時(shí)顯現(xiàn)"一旗（葉）一槍（芽）",因名"旗槍"。
杭州特產(chǎn)天竺筷
用杭州天竺山上的實(shí)心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光潔輕便，價(jià)廉物美，非常實(shí)用。早在清朝光緒年間，就成為杭州特產(chǎn)。天竺筷品種可分為下列四種：接長(zhǎng)短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種；按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種；按花紋分有佛像；山水、花卉、西湖風(fēng)景等；按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。
