它不像通常的油炸面包那樣高卡路里，卻外邊松脆，具有前所未有的食感！口味有肉桂砂糖、黑芝麻黃豆面、抹茶和蘭莓果醬等多種，價(jià)格為每片250至350日元。

　　【飽滿的“炸彈燒”】“炸彈燒（BAKUDANYAKI）”千禧年12月在吉祥寺登場(chǎng)后，很快流傳到池袋等地，現(xiàn)在東瀛擁有20個(gè)分店。年輕人們不僅排長(zhǎng)隊(duì)等著嘗鮮，而且不僅，模仿開店者甚至在臺(tái)灣出現(xiàn)！“炸彈燒”的原料有鵪鶉蛋、香腸、墨魚、玉米粒等共十多種，燒烤成直徑8厘米，重200克，很有分量的燒餅狀食物，吃上去表皮香脆可口，里面黏糊柔軟。當(dāng)然人氣秘密，還不僅僅是味道好吃，它裝在一個(gè)畫有炸彈小怪人的設(shè)計(jì)精巧的橘黃紙盒里，每個(gè)才300日元。和女朋友約會(huì)時(shí)，一人捧一個(gè)吃得又熱又香，多么浪漫呀…… 日本

　　【健康的“祝豆腐”】不甜的蛋糕——這大概是所有瘦身女士夢(mèng)中的美味——生日、結(jié)婚、升學(xué)、就職……每逢大喜日，看著美味蛋糕卻又擔(dān)心體重的心理誰(shuí)沒(méi)有呢？現(xiàn)在，“卯乃家”新宿東口店的一個(gè)小小的發(fā)明，解除了這種后顧之憂。“祝豆腐（OMEDETOUFU）”在電視網(wǎng)絡(luò)上引起強(qiáng)烈話題，其實(shí)簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，就是做成蛋糕形狀的豆腐。它的兩層之間，挾上了切碎的西紅柿、黃瓜和花生，頂上又撒有豆瓣醬、芥末和枸杞子等，盤里還有姜末醬油汁可供調(diào)味。上菜時(shí)以蛋糕盒的形式端來(lái)，打開蓋后才出現(xiàn)“祝豆腐”的尊容，這巧妙的設(shè)計(jì)演出，怎不令人開心！