不少持拍項(xiàng)目者之所以造成糖營(yíng)養(yǎng)缺乏，主要存在兩個(gè)原因：

其一，以為多吃主食會(huì)發(fā)胖，所以不敢吃主食。

人是否長(zhǎng)體重或發(fā)胖并不取決于你吃多少主食，關(guān)鍵在于能量的平衡情況。如果我們少吃或不吃主食，就會(huì)多吃含脂肪和蛋白質(zhì)多的食物，其結(jié)果是攝入的總熱能并不低，甚至還會(huì)更高，這樣不但體重不會(huì)下降，還會(huì)帶來(lái)糖營(yíng)養(yǎng)的缺乏。與此相反，如果我們?cè)黾又魇车臄z入，減少肉類(lèi)和含脂肪高的食物的攝入，就不會(huì)發(fā)胖，同時(shí)也保證了糖的營(yíng)養(yǎng)。一個(gè)體重60公斤的人，每天應(yīng)該攝入0.6~1.0斤主食；80公斤體重，則應(yīng)攝入8~1.2斤主食，才能保證糖的充足的供應(yīng)。

其二， 認(rèn)為一天吃好三餐飯就能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)中很少有人注意補(bǔ)糖。

當(dāng)糖消耗到一定量時(shí)，首先表現(xiàn)的就是低血糖，低血糖會(huì)造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)的疲勞。運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉收縮所用的能量50~60%來(lái)自于糖。運(yùn)動(dòng)的早期，肌肉內(nèi)的肌糖原提供能源，隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間的延長(zhǎng)，肌糖原開(kāi)始減少，肌肉會(huì)不停地從血液中吸取血糖，如果運(yùn)動(dòng)中糖得不到及時(shí)補(bǔ)充，肌肉就不得不動(dòng)用蛋白質(zhì)作為燃料來(lái)燃燒，從而導(dǎo)致肌肉工作能力下降，甚至產(chǎn)生損傷。由此看來(lái)，運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)糖是有益的，可通過(guò)喝運(yùn)動(dòng)飲料來(lái)維持運(yùn)動(dòng)能力和防止疲勞的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)飲料除滿(mǎn)足運(yùn)動(dòng)中糖的需要以外，還可以作為膳食中主食攝入不足部分的補(bǔ)充。