在記憶里，過年似乎總是長輩們的事情：炸圓子、灌香腸、打年貨……而我們只用開心地等待過年就可以了。但是隨著慢慢長大，才發(fā)現(xiàn)那些曾不太在意的過年老味道，聞起來特別的香，看起來特別的熱鬧，總在腦海浮現(xiàn)。這時，就明白了，過年，也是一門學(xué)問！

1.腌臘肉、灌香腸

武漢人在冬至這天都會有殺豬的習(xí)俗，豬肉灑上大量的鹽份和五香粉，晾干并漬出水份，用松柏木，甘蔗皮，鋸末面，桔子皮等薰制，味道相當(dāng)不錯。

2.腌臘魚

武漢人本來就喜歡吃魚，過年的時候越發(fā)要吃魚，意寓“年年有余”。買上十多斤重的草魚殺好，抹上鹽、辣椒、花椒之類的調(diào)料，晾曬成咸魚干，等到吃的時候剁成塊，放鍋里沒油一炕，太好吃了!

3.打掃衛(wèi)生

全家出動，擦玻璃、洗窗簾，把家里的地板、天花板全擦一遍，把角角落落的灰塵都彈一彈。年輕人可別把這事推給父母，全家一起才有氣氛。

4.炸圓子

每家每戶炸圓子，意味著這一年都團(tuán)團(tuán)圓圓的。有肉圓子，魚元子。百分之二十的五花肉、百分之八十的魚蓉，加上雞蛋、鹽、五香粉用手?jǐn)嚢杈鶆?，放油鍋里一炸，金黃金黃的，想想都口水直流！

5.添新衣

大年初一，人們都要穿新衣，也含有送舊迎新的意思。在新年來臨之前，你一定要準(zhǔn)備好新衣服。

6.采購年貨

過年在家，花生糖、瓜子、花生、開心果、水果等都是必備的零食。年前，除了各大超市會專門辟一個年貨區(qū)，各種海產(chǎn)山貨應(yīng)有盡有。

7.搓湯圓

因?yàn)榇竽瓿跻辉缟弦詼珗A，所以三十晚上家家戶戶的麻麻們都會在家搓“湯圓”，你在家會不會幫忙呢？

8.買鞭炮

小時候一到過年，家家戶戶都要放鞭炮，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新。所以，年前都要備好煙花爆竹。小朋友就買幾個小煙花，拿在手上畫圈，伴隨著噼里啪啦的響聲，過年才有年味。而現(xiàn)在城市禁鞭了，很難這么熱鬧了。

9.貼春聯(lián)

貼春聯(lián)，是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、祈盼新生活的美好愿望。

10.準(zhǔn)備壓歲錢

武漢人的傳統(tǒng)過年習(xí)俗，除夕夜在孩子枕頭下面放壓歲錢，大年初一小孩子給你拜年記得給壓歲錢。

武漢人過年必備的特色菜

菜薹炒臘肉，泥蒿炒臘肉，排骨藕湯必不可少。那一大吊子煨到排骨在鍋里微微發(fā)顫、蓮藕的粉紅色和清香撲面而出、一層薄薄的粉白色湯衣蒙在面上、油花兒輕輕飄動的藕湯，在幼年時就植入了幾乎每個湖北人的味覺里。它關(guān)乎美味，也關(guān)乎溫暖親情，和每個人的成長相伴隨。

武漢關(guān)于過年還有蠻多歇后語咧：像臘月下油面——有鹽（言）在先；三十夜里吃藕——看穿了；跛子拜年——以歪就歪。這些東西，只怕正咱蠻多年輕伢都不曉得了。

其實(shí)，在武漢過年還是有蠻多講究、蠻多樂趣的。感受新年的快樂，不妨從親自購置年貨開始吧！