養(yǎng)貓養(yǎng)貓,是人們生活的樂趣之事,且由來已久,《禮記》中就有記載。老北京養(yǎng)貓講 究品種,大多以毛長者為貴,“柔毛有四五寸者為珍”。這種貓尤顯頭大威武,且披肩長毛下垂,類似雄獅之相,故稱為獅子貓。在這個品種內(nèi),還要以毛色的好壞來區(qū)別貓的高下。
一般認為白者、黃者為上品,黑者、雜色者次之。又按皮毛花紋賦予不同的雅稱,如白貓黑尾 者,稱為“雪中送炭”;上半身黑而下半身白者,謂之“烏云蓋雪”;白貓頭尾具黑者為“鞭打繡球”。據(jù)說,貓的花色變幻有百余種,但絕佳的并不多見。此外,貓眼必以兩色者為貴, 名曰“雌雄眼”。俗說“爹一只,媽一只”,此為“波斯種”。但老北京人不喜歡養(yǎng)白尾貓,以為不祥。
早年富戶養(yǎng)貓者以羊肝煮熟、剁碎拌以白米飯,以熏苦腸拌飯者次之,貧戶則從油鹽店 買來無鹽干魚,謂之“貓魚兒”,用溫水發(fā)開剁碎,摻在揉碎的窩頭渣子里,屬于窮喂。
北京人認為養(yǎng)貓乃高尚之情趣,其來源多系親朋間互相贈送,以為禮品。那時的老北京 人不賣貓,還把賣貓、賣狗視為破產(chǎn)的象征,決不肯為。
很多知名人士都養(yǎng)貓。比如,著名畫家豐子愷養(yǎng)貓、畫貓;冰心老人家的咪咪在貓譜上 名“雪里送炭”;老舍先生養(yǎng)貓,端木蕻良先生也養(yǎng)貓。作家養(yǎng)的貓有一種“優(yōu)越”,它們常是名家筆下的生花文章。
一些愛貓者還賦予某個品種的貓以特殊的意義———貓王。據(jù)說“貓王”的條件是:體重須達八斤以上,謂“八斤貓能逼千斤鼠”;其膚色只限于純黃或純貍,且有虎紋,頭扁圓, 耳小而薄;眼睛須是所謂“金眼夜明燈”者。其臉譜須是白嘴盔子、紅鼻頭,嘴旁各有手指肚大小的一塊黃點,俗稱“蝴蝶斑”,觸須堅如鋼針。不論黃、貍毛色,肚皮須純白色。尾巴由長毛組成,狀如“火焰”,謂之“麒麟尾”,不認識的往往稱為“禿尾巴根子”??偲饋砑词仟{頭、虎身、麒麟尾。另外,貓王都是雄性的,雌性一律不上譜。
養(yǎng)狗狗與人類打交道,亦由來已久。現(xiàn)在北京遍街都是的“京叭”,“祖上”是十分高貴的。 宮中飼養(yǎng)的玩賞狗名“獅子狗”(北京狗),六七寸高、十二三斤重,尤以絳色、白色為珍貴,有所謂“絳為金液白如銀”之句。
老北京在護國寺廟會有狗市,但所交易的都是觀賞狗:袖狗、叭狗。袖狗僅一掌大小, 然生性好斗,又叫“斗狗兒”,可藏于袖間,因此得名。兩位飼狗者將狗置于桌案上觀其爭 斗、撕咬,以博得一樂。
此舉多為有錢有閑的人所為,且將弈棋、品茗、論畫交匯其中,當算是雅事的。“天棚魚缸石榴樹,先生肥狗胖丫頭”這兩句對北京四合院的精辟概括,說明被寵愛的狗比主人宅第中的仆人要高得多。
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